避風塘興記

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全程同恶男兄丧劈竹蔗水,频频去toilet洗手的一餐,以往读书时期都经历过一碗面落三匙椒油,但年纪越大就越缩,难得有机会,再试底线又如何?头盘六小福是六道小菜,鱿鱼,海蜇头,猪肚,猪'月利',粉肠,作为前菜送啤酒是不错的选择.清蒸泥蜢,避风塘又怎能没有泥蜢?舖上果皮丝一同蒸来僻醒是大路做法,是夜泥蜢已经去头再上,卖相讨好,但可惜先天原因,肉质偏实.油盐水煮蚬听闻以前是宜接用海水煮的一道菜,今天污染咁严重,比你咁煮我都唔敢食,是夜用上胡椒猪肚汤式煮法,胡椒落得非常重手,饮完一碗,已经背脊出汗,心知不妙.........!灼东风螺是小时候常跟老父食的一味小食,可惜今夜size有点小.蒜蓉蛏子皇,可能怕蛏子冷亲,舖上厚厚一层粉丝作绵被,蛏子新鲜爽甜,配上粉丝,与豉椒炒是另外一种味道.中辣蟹用艇酱炒先打头阵,已怕死地只不过品尝蟹蚶,但足以劈多两杯竹蔗水,但肉质嫩滑,又非死实的辣,而是渐次地令你中招.再来是大辣蟹,由于是夜有丧男丧女唔怕死,点都要更上一层楼,金沙?风沙大辣蟹,丧女已经面不改容,丧男更可以用金沙捞粥捞面,最后怕麻烦,竟然可以就咁食......!乜人黎架?我求其抢左半个壳扮有食算啦!