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2016-11-22
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一提起Wooloomooloo，便会不禁想起前两年在澳洲Working Holiday 的快乐时光也不知从何时开始，开始慢慢迷上这个餐饮品牌！男友知我喜欢，又知道他未来数星期会很忙，没有时间陪我，所以特地带我来到他们一个较young ，价钱较贴地的品牌 The Chop House 好好吃一餐，好让我的快乐因子能存活多几天！哈哈！我们来到时已9时多了，食客不算太多，所以就算只有2人，也可以安排坐4人座的梳发卡位，不错！来到扒房叫牛扒是常识吧！由于我们太肚饿了，所以二话不说，便先点了一个USDA Prime Rib Eye 12oz ($378)! 我们是要求五成熟的，牛扒烤得刚刚好，不会过老。看，中间是我最喜爱的粉红色！而且超多肉汁，不但牛味甚浓，而且完全无根，每一口也是一种享受。及后我们点了一个BBC Burger($170)，亦即牛肉, 烟肉 和芝士汉堡! 面包曾微微烤过，所以特别香口；牛肉汉堡非常厚身，足料又Juicy，上面还放上一块半溶的芝士；咬下去，非常夹！配料虽然简单，但配合起来，又是一种高层次的滋味。 另外，其实大厨也很花心思于酱汁调配上的。汉堡上菜后，会另外再送上三种酱
男友知我喜欢，又知道他未来数星期会很忙，没有时间陪我，所以特地带我来到他们一个较young ，价钱较贴地的品牌 The Chop House 好好吃一餐，好让我的快乐因子能存活多几天！哈哈！
我们来到时已9时多了，食客不算太多，所以就算只有2人，也可以安排坐4人座的梳发卡位，不错！
来到扒房叫牛扒是常识吧！由于我们太肚饿了，所以二话不说，便先点了一个USDA Prime Rib Eye 12oz ($378)! 我们是要求五成熟的，牛扒烤得刚刚好，不会过老。看，中间是我最喜爱的粉红色！而且超多肉汁，不但牛味甚浓，而且完全无根，每一口也是一种享受。
及后我们点了一个BBC Burger($170)，亦即牛肉, 烟肉 和芝士汉堡! 面包曾微微烤过，所以特别香口；牛肉汉堡非常厚身，足料又Juicy，上面还放上一块半溶的芝士；咬下去，非常夹！配料虽然简单，但配合起来，又是一种高层次的滋味。
另外，其实大厨也很花心思于酱汁调配上的。汉堡上菜后，会另外再送上三种酱料，包括红菜头酱、焦糖洋葱酱和芥末醉辣酱。坦白说，这三种酱也不是我杯茶，试了一口便放下了...或许...较适合外国人口味吧！要为晚餐画上一个完美句号，又怎少得甜品呢？
我们思索了很久，终于选择了他们招牌-Baileys Cheesecake（$65）！虽然是招牌，但味道有点普通！我略嫌Cheesecake 不够滑身，且Baileys 味不够浓！其实我还很想试其他，或许下一次试试他们的Apple Pie 吧！
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