文華軒

营业中

休息中

文华轩在酒店内，虽然不是五星酒店，但环境舒适，枱与枱之间的距离适中，不会太嘈吵，公事聚会或约客食饭亦蛮合适。中秋节前夕与朋友聚餐，点了四人赏月宴，另加孖宝：片皮鸭+避风塘炒蟹，份量十足，足够六人享用。很喜欢这里的片皮鸭，真的做到皮脆肉嫩，上枱时仍是暖暖的，夹在薄薄的皮，加上青瓜丝、葱和酱，十分美味，每人可以吃四、五件。避风塘炒蟹亦有惊喜，蟹肉有咬口，新鲜！其他食物亦是水准之作，包括鸡煲翅、蒸石斑、西兰花带子⋯⋯ 个人比较喜欢龙虾伊面，龙虾新鲜伊面亦煮得刚好。不过，与其他食肆一样，如果在节日满客时去吃饭就可能有落差，服务亦可能不够细心，但这是可以理解的。