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2019-04-19
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上次到来，是吃下午茶，感觉只是一般；今次再来，是吃晚餐，感觉比上次好得多，所点的菜式和饮品，绝大部分都十分美味，让我对这间创立于比利时，在泰国曾被选为「曼谷50家最顶级餐厅之一」的「蓝象泰国餐厅」刮目相看。与太太在黄昏时份到来，餐厅内客人不是太多，我俩被安排到窗户旁的二人桌子就座，虽然这天天气不佳，太阳躲在云层之中，天色昏昏暗暗的，但面对著维港的海景，处身于充满泰国风情，气氛殊佳的环境中用餐，感觉仍然舒服适心。「小食拼盘」（$168）包括泰式沙嗲鸡串与泰式沙嗲猪串各两串、蓝象炸虾饼两件、脆皮青咖喱黄金包两个和马可慢煮花生软糖配新鲜菠萝两串。各款小食的味道中规中矩，不过不失，最特别的是我在其他泰国菜餐厅不曾试过，食材配搭独特的马可慢煮花生软糖配新鲜菠萝。「泰式椰子鸡汤」（$68/1位用）虽说只是一人份量，其实足可让二人一起分尝。这汤汤味浓甜，满带椰香，汤内既有鸡肉，又有椰子肉可吃，虽然香甜的椰子汤难免较为饱腻，却的确可口好味。「辣椒蒜蓉炒虾仁芦笋」（$108）份量不少，去壳开边弹牙大虾足有六至八只，与爽口芦笋经辣椒蒜蓉炒过，香辣开胃。「鸡肉虾酱芒果炒饭」（$128）材料丰富，去壳大虾、连
上次到来，是吃下午茶，感觉只是一般；今次再来，是吃晚餐，感觉比上次好得多，所点的菜式和饮品，绝大部分都十分美味，让我对这间创立于比利时，在泰国曾被选为「曼谷50家最顶级餐厅之一」的「蓝象泰国餐厅」刮目相看。
与太太在黄昏时份到来，餐厅内客人不是太多，我俩被安排到窗户旁的二人桌子就座，虽然这天天气不佳，太阳躲在云层之中，天色昏昏暗暗的，但面对著维港的海景，处身于充满泰国风情，气氛殊佳的环境中用餐，感觉仍然舒服适心。
「小食拼盘」（$168）包括泰式沙嗲鸡串与泰式沙嗲猪串各两串、蓝象炸虾饼两件、脆皮青咖喱黄金包两个和马可慢煮花生软糖配新鲜菠萝两串。各款小食的味道中规中矩，不过不失，最特别的是我在其他泰国菜餐厅不曾试过，食材配搭独特的马可慢煮花生软糖配新鲜菠萝。
「泰式椰子鸡汤」（$68/1位用）虽说只是一人份量，其实足可让二人一起分尝。这汤汤味浓甜，满带椰香，汤内既有鸡肉，又有椰子肉可吃，虽然香甜的椰子汤难免较为饱腻，却的确可口好味。
「辣椒蒜蓉炒虾仁芦笋」（$108）份量不少，去壳开边弹牙大虾足有六至八只，与爽口芦笋经辣椒蒜蓉炒过，香辣开胃。
「鸡肉虾酱芒果炒饭」（$128）材料丰富，去壳大虾、连壳虾仁、蛋丝、青芒果条、泰国腊肠片、肉松都有，各款材料各自有不同的味道和口感，加上带有虾酱味道的饭，成为一道既有特色 ，也好味道的泰式炒饭。
太太没叫饮品，但我就点了一杯与经典鸡尾酒 Mojito的味十分接近的一杯 Mocktail「翡翠沙冰」喝。这颜色翠绿，味道讨好的 Mocktail大大杯的，看上去晶莹剔透，无论外观还是味道都能带给人清新凉快的感觉。
本来还想吃两夫妻都爱吃的泰式经典甜品「黑白糯米饭配泰国芒果」（$88），但我们实在吃得太饱了，已没有空间再容纳甜品，唯有留待下次有机会再试。
这顿泰国晚餐，我吃得都几惬意呢！
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