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2017-11-22
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老豆钟意食辣，但又唔钟意油腻嘢食， 所以对麻辣火锅,川菜𠮶啲兴趣不大， 呢日谂起可以带佢食印度菜， 所以呢日就特意来到重庆大厦7楼呢间好多人推荐过嘅餐厅-7E咖哩王 ( 餐厅名即系地址7楼E室， 包你唔会去错地点👍😆)一坐低老板就送上一客威化胡椒饼， 块饼又薄又香脆， 胡椒味颇突出， 咸咸地好开胃😁两个不太了解印度菜的傻瓜望著餐牌良久仍未能决定吃什么， 旁边嘅老板决定出手， 好好笑容咁行过嚟问我哋有咩特别想食， 我哋就反问有咩推介😆， 佢话既然系咁一于帮我哋叫个前菜, 一个羊肉同鸡肉咖哩，加一个薄饼， 额外每人一杯饮品， 听落就知有几丰富🍻🙌🙌前菜- 印度咖哩角✨喺我脑海中咖哩角同春卷差唔多， 都系炸脆咗个皮， 里面包住啲有咖哩酱嘅杂菜丝... 估唔到印度咖哩卷个皮系香脆咁多， 外面饼皮比一般春卷厚实， 但由于新鲜炸好，轻易就能咬开， 外皮亦比我想像中"轻盈"， 一点也不油腻👍外皮冇咩咖哩味本身有啲失望， 原来咖哩嘅精华在馅料之中！ 里面包住有咖哩香的薯仔和青豆， 完全有内脆内软嘅效果， 食到里面热到冒著烟，又香软嘅薯仔蓉，好满足💕💕 老板仲特意提醒我哋可以点啲薄荷酱食， 估唔到又几清
一坐低老板就送上一客威化胡椒饼， 块饼又薄又香脆， 胡椒味颇突出， 咸咸地好开胃😁
两个不太了解印度菜的傻瓜望著餐牌良久仍未能决定吃什么， 旁边嘅老板决定出手， 好好笑容咁行过嚟问我哋有咩特别想食， 我哋就反问有咩推介😆， 佢话既然系咁一于帮我哋叫个前菜, 一个羊肉同鸡肉咖哩，加一个薄饼， 额外每人一杯饮品， 听落就知有几丰富🍻🙌🙌
前菜- 印度咖哩角✨
印度咖哩角
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喺我脑海中咖哩角同春卷差唔多， 都系炸脆咗个皮， 里面包住啲有咖哩酱嘅杂菜丝...
估唔到印度咖哩卷个皮系香脆咁多， 外面饼皮比一般春卷厚实， 但由于新鲜炸好，轻易就能咬开， 外皮亦比我想像中"轻盈"， 一点也不油腻👍
外皮冇咩咖哩味本身有啲失望， 原来咖哩嘅精华在馅料之中！ 里面包住有咖哩香的薯仔和青豆， 完全有内脆内软嘅效果， 食到里面热到冒著烟，又香软嘅薯仔蓉，好满足💕💕 老板仲特意提醒我哋可以点啲薄荷酱食， 估唔到又几清新㖞🌿🌿
跟住到就到重头戏咖哩啦！ 呢间嘢叫咖哩王，一于睇下佢既功夫👅
食咖哩点可以唔叫番客烤饼，蒜蓉烤饼一上枱，蒜香扑鼻而来， 每块烤饼足足两只多手掌咁大， 上面除左秘制蒜蓉酱外，仲洒上了各种香草🌱， 咬落去外面烤得香脆🌾里面软绵绵💖💖
开始入冬梗系把握机会食羊肉啦， 羊肉好嫩滑， 肉质一丝丝轻易咬开， 肉汁混合咖哩香料简直系绝配，老豆就觉得酱汁再稠啲同辣啲会更好食， 大家睇埋落去就知最后结局系点🍴
印式烩羊肉
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难得食到正宗印度咖哩梗系唔可以浪费半点酱汁， 所以我同老豆一齐用烤饼"洗碟"😍😂
✨🍅 特式香料鸡 🍅✨
酱汁主要用蕃茄蓉打成， 值得出绝无混入茄膏， 所以味道清新怡人，酸酸甜甜， 冇估到食印度菜都有咁好食嘅香料番茄酱， 由于酱汁够浓够稠，所以每一件鸡件都被厚厚番茄酱重重包围， 鸡烹调嘅时间刚好，肉质保持足够水分和柔韧度， 越食越嘴尖嘅老豆都要赞一赞😎💫💫
特式香料鸡
$78
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新闻讲到老豆话咖哩汁唔够辣， 咁啱老板过嚟问下我哋对食物嘅意见， 同佢讲声先至知道原来老板已经好细心咁调教味道迁就香港人， 怕太辣本地人唔接受唔到， 所以唔同我哋讲:
下次落单嘅时候，喜欢食辣嘅朋友一定要叫加辣
老板诚意款款地立即到厨房为我哋添加已加辣嘅咖哩汁， 辣椒籽嘅刺激立时提升印式咖哩的风味至另一层次， 所以喺度鼓励钟意食辣嘅朋友一定一定一定要叫加辣！
芒果乳酸
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食完辣野又点可以唔饮番杯冻饮， 提起乳酪冻饮第一时间联想到一啖啖砂糖嘅味道， 呢度嘅芒果乳酸反而唔太甜㖞， 仲加入了不少新鲜芒果粒入去， 好似喺度饮紧新鲜芒果汁咁，好fresh 好解辣， 完全有冰火交融之感💥🍃
老板好好笑容咁喺门口送我哋走， 仲递上咗呢张VIP membership card， 以后来帮衬就有九折，即系免加一服务费啦， 即系下次又可以用优惠价再寻印度风味啦🍸🍢🍗🍖🍛🍛🌿
张贴
