影片
更多
2016-05-08
1562 浏览
星期六OT，放工当然要食好D。早前看到友人说一风堂的奉天黑酱油拉面很不错，就趁著这天下班有空，来这里试试了。屈指一算，对上一次来中环一风堂已经是大半年前。虽然在附近上班，但很少会中午时间光临一风堂，因为这里中午爆满几乎是必然的事，加上我吃饭时间不多，一风堂基本上并不在我考虑之列，除非，有新的特色拉面推出。奉天黑酱油拉面是一风堂和福冈中州名店奉天拉面合作的一款期间限定拉面。奉天拉面在日本已有超过60年历史，除了其招牌黑酱油拉面，一风堂还引入了两款小食，甚至连拉面汤碗也刻有奉天字样。其中一款小食，是辣豚肉韭菜，附加价钱$10，但如果你下载了一风堂的手机app成为会员，就可免费换领。换领券以电子coupon形式储存在手机app中，形式有点像元气手机app。细心留意的话，会发现优惠券的有效日期是5月17日，和餐牌上的日期有一星期出入，下单前最好问清楚了。辣豚肉韭菜辣度适中，但豚肉偏少，只得相中两片，韭菜也不够嫩，正价的话，不会考虑。奉天黑酱油拉面的配菜主要是芽菜、香葱、笋和三片叉烧。漆黑的汤底，原来是以清鸡汤作主，再加入奉天的黑酱油调成。味道没有想像中的浓腻，虽是酱油却不会太咸，连香葱呷一口，
星期六OT，放工当然要食好D。早前看到友人说一风堂的奉天黑酱油拉面很不错，就趁著这天下班有空，来这里试试了。
屈指一算，对上一次来中环一风堂已经是大半年前。虽然在附近上班，但很少会中午时间光临一风堂，因为这里中午爆满几乎是必然的事，加上我吃饭时间不多，一风堂基本上并不在我考虑之列，除非，有新的特色拉面推出。
奉天黑酱油拉面是一风堂和福冈中州名店奉天拉面合作的一款期间限定拉面。奉天拉面在日本已有超过60年历史，除了其招牌黑酱油拉面，一风堂还引入了两款小食，甚至连拉面汤碗也刻有奉天字样。
其中一款小食，是辣豚肉韭菜，附加价钱$10，但如果你下载了一风堂的手机app成为会员，就可免费换领。
换领券以电子coupon形式储存在手机app中，形式有点像元气手机app。细心留意的话，会发现优惠券的有效日期是5月17日，和餐牌上的日期有一星期出入，下单前最好问清楚了。
辣豚肉韭菜辣度适中，但豚肉偏少，只得相中两片，韭菜也不够嫩，正价的话，不会考虑。
奉天黑酱油拉面的配菜主要是芽菜、香葱、笋和三片叉烧。
漆黑的汤底，原来是以清鸡汤作主，再加入奉天的黑酱油调成。味道没有想像中的浓腻，虽是酱油却不会太咸，连香葱呷一口，味道刚刚好。
叉烧一夹即断，脂肪很少，肉质有点韧，但胜在肉味香浓。
配上粗直面条，和一风堂其他拉面感觉完全不同，非常有新鲜感。
很少会把酱油拉面的汤喝光，这次算是喝得七七八八了。这次的奉天黑酱油拉面，比想像中的好，让我很有冲动再想来吃一次。
在收银处付款时紧记出示手机app里的coupon，才会获得免费辣豚肉韭菜啊！
张贴
