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2019-08-14
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📍赘沢大判和牛拉面定食（$148）.（和牛拉面🍜、迷你和牛丼🍚、麒麟一番搾‧限定柚子啤酒🍺）.今次嘅和牛拉面几好吃🍜，澳洲和牛大大片，用上慢煮方式去煮，口感软嫰🐃。点左硬身面，但食落啱啱好，汤底以牛肉同鱼干去熬制，食落浓而不腻。再加上柚子🍊同炸洋葱去调味，令味道更突出。半熟蛋蛋味唔浓但够滑溜🥚，最后以只可以同菠菜作点缀。食完拉面可以将汤底倒入迷你和牛丼一齐食🍚，汤饭味道唔错，炙烧过嘅牛肉粒牛味浓郁，食埋个饭一定够饱。最后再配上柚子啤酒🍻，饮落劲清爽，好啱夏天食😋。留意番一set定食咁叫会比散叫抵食嫁😆！.📍咖哩滑蛋叉烧角包（$38）Deep-fried Pork Bun With Curry & Scrambled Egg上次食个叉烧角包觉得好好食，今次新出嘅包外面炸过，中间夹咗滑蛋🐣、叉烧🐷同生菜🥬。包外层炸到硬硬地，中间仍然保持松软，不过可惜滑蛋同叉烧都好少食😭，食落味道单调，感觉上次嘅传统角包好食得多。.
📍赘沢大判和牛拉面定食（$148）
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（和牛拉面🍜、迷你和牛丼🍚、麒麟一番搾‧限定柚子啤酒🍺）
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今次嘅和牛拉面几好吃🍜，澳洲和牛大大片，用上慢煮方式去煮，口感软嫰🐃。点左硬身面，但食落啱啱好，汤底以牛肉同鱼干去熬制，食落浓而不腻。再加上柚子🍊同炸洋葱去调味，令味道更突出。半熟蛋蛋味唔浓但够滑溜🥚，最后以只可以同菠菜作点缀。食完拉面可以将汤底倒入迷你和牛丼一齐食🍚，汤饭味道唔错，炙烧过嘅牛肉粒牛味浓郁，食埋个饭一定够饱。最后再配上柚子啤酒🍻，饮落劲清爽，好啱夏天食😋。留意番一set定食咁叫会比散叫抵食嫁😆！
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📍咖哩滑蛋叉烧角包（$38）
Deep-fried Pork Bun With Curry & Scrambled Egg
上次食个叉烧角包觉得好好食，今次新出嘅包外面炸过，中间夹咗滑蛋🐣、叉烧🐷同生菜🥬。包外层炸到硬硬地，中间仍然保持松软，不过可惜滑蛋同叉烧都好少食😭，食落味道单调，感觉上次嘅传统角包好食得多。
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