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2011-08-25 50 浏览
同女朋友专程到来一风堂尝试否真材实料未入已见其人气手执106号筹侍应小姐说现在等到600便会从1再开始我俩也做随波逐流的香港人......换来两个小时的等待一入门口店员充满活力震耳欲聋的打招呼,真的有一刻感觉身在日本先来一杯冰水再来是不停为你加水,赞简单的赤白双配餐具代表最具人气的白丸元味及赤丸新味一风堂饺子一口一粒上面放满葱花及姜蓉饺子皮薄,亦能锁住肉汁只是如相中所见外皮略黑但又不觉特别脆口但姜味略为遮盖饺子的味道建议可先试少量因适当姜味可带出饺子的肉味芥末蟹肉牛油果怑脆饼芥末蟹肉牛油果搅匀放在脆饼上口感丰富,脆饼的脆兴芥末蟹肉牛油果的软配合得恰到好处微微的芥末味可中和牛油果腻的感觉主角白丸元味上场加了一只半熟蛋半熟蛋流心程度满意,但却欠缺蛋味来一口浓汤浓郁的猪骨味胶质不算重,容易入口幼直面条比想像中更挂汤亦算是烟韧弹牙枱上有一芝麻,可即搅即落香味浓郁混合葱花,芽菜以及云耳层次分明薄切叉烧两片可惜太薄一夹即散而且这个份量......适合女仕们吧~肥瘦分明味道亦并无惊喜可惜店员并无提示可否选面的软硬度当然我亦疏忽,忘了询问还是用纸落单好呢~临走二人各来一客甜品味道一般雪芭清新雪糕是雪糕
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同女朋友专程到来一风堂
尝试否真材实料
未入已见其人气
手执106号筹
侍应小姐说现在等到600便会从1再开始
我俩也做随波逐流的香港人......
换来两个小时的等待

一入门口
店员充满活力震耳欲聋的打招呼,真的有一刻感觉身在日本
先来一杯冰水
再来是不停为你加水,赞
赤白餐具
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简单的赤白双配餐具代表最具人气的白丸元味及赤丸新味
一风堂饺子
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一风堂饺子

一口一粒
上面放满葱花及姜蓉
饺子皮薄,亦能锁住肉汁

只是如相中所见外皮略黑但又不觉特别脆口
但姜味略为遮盖饺子的味道

建议可先试少量
因适当姜味可带出饺子的肉味
芥末蟹肉牛油果怑脆饼
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芥末蟹肉牛油果怑脆饼

芥末蟹肉牛油果搅匀放在脆饼上
口感丰富,脆饼的脆兴芥末蟹肉牛油果的软配合得恰到好处
微微的芥末味可中和牛油果腻的感觉
白丸元味
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主角
白丸元味
上场
加了一只半熟蛋
糖心蛋
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半熟蛋流心程度满意,但却欠缺蛋味
来一口浓汤
浓郁的猪骨味
胶质不算重,容易入口

幼直面条比想像中更挂汤
亦算是烟韧弹牙
枱上有一芝麻,可即搅即落
香味浓郁
混合葱花,芽菜以及云耳层次分明
薄切叉烧两片
可惜太薄一夹即散
而且这个份量......适合女仕们吧~
肥瘦分明
味道亦并无惊喜
可惜店员并无提示可否选面的软硬度

当然我亦疏忽,忘了询问

还是用纸落单好呢~
甜品
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临走二人各来一客甜品
味道一般
雪芭清新
雪糕是雪糕......
食后证明一风还是拉面好


离开时侍应都大概累了

没有人跟我们道别
两人静俏俏的离去
碗之博物馆
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-08-21
等候时间
120 分钟 (堂食)
人均消费
$175 (晚餐)
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