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2018-08-10
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舒适寜静楼上小店我同朋友最钟意发掘好味既西餐，特别钟情小店。最近同朋友系铜锣湾行街之后就黎左Bistroholic食晚饭。小店既环境舒适，特别寜静，好适合情侣或者三五知己相聚。因为想品尝更多美食，我地点左Tasting Menu二人餐，由前菜直落到甜品，真系超级丰富。前菜～手工面包配肉碎温泉蛋：面包松软，加上香浓肉碎温泉蛋，味道唔错！如果可以添加面包就更好。前菜～野生蜂蜜与法国芝士配有机蕃茄酿蜜饯,小农水耕沙律：当中最特出系蕃茄酿蜜饯，两者出乎意料地夹，好有惊喜。前菜～意式蛋饼配油封八爪鱼及明太子蛋黄酱：呢道菜真系超级好食！蛋饼非常香，加上油封八爪鱼同明太子酱有口感之余味道都好突出。下次有机会再黎，一定会再点呢个前菜。餐汤～蘑菇忌廉汤：味道香浓，口感好滑。主菜～慢炖西班牙黑毛猪配蕃茄肉汁薯仔丸子：呢道菜相对份量会少d，黑毛猪肉质好淋，但肉味普通。反而薯仔丸子更特出，口感QQ，加上肉汁味道不错。主菜～是日海鲜 香煎三文鱼：三文鱼煎得刚刚好，不会太干，酱汁淡淡地清唔会盖过鱼既香味。甜品～Tiramisu & Panna Cotta: 两个甜品都好味，但个人更偏好tiramisu。食完甜品会
我同朋友最钟意发掘好味既西餐，特别钟情小店。最近同朋友系铜锣湾行街之后就黎左Bistroholic食晚饭。小店既环境舒适，特别寜静，好适合情侣或者三五知己相聚。因为想品尝更多美食，我地点左Tasting Menu二人餐，由前菜直落到甜品，真系超级丰富。
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前菜～手工面包配肉碎温泉蛋：面包松软，加上香浓肉碎温泉蛋，味道唔错！如果可以添加面包就更好。
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前菜～野生蜂蜜与法国芝士配有机蕃茄酿蜜饯,小农水耕沙律：当中最特出系蕃茄酿蜜饯，两者出乎意料地夹，好有惊喜。
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前菜～意式蛋饼配油封八爪鱼及明太子蛋黄酱：呢道菜真系超级好食！蛋饼非常香，加上油封八爪鱼同明太子酱有口感之余味道都好突出。下次有机会再黎，一定会再点呢个前菜。
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餐汤～蘑菇忌廉汤：味道香浓，口感好滑。
主菜～慢炖西班牙黑毛猪配蕃茄肉汁薯仔丸子：呢道菜相对份量会少d，黑毛猪肉质好淋，但肉味普通。反而薯仔丸子更特出，口感QQ，加上肉汁味道不错。
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主菜～是日海鲜 香煎三文鱼：三文鱼煎得刚刚好，不会太干，酱汁淡淡地清唔会盖过鱼既香味。
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甜品～Tiramisu & Panna Cotta: 两个甜品都好味，但个人更偏好tiramisu。食完甜品会觉得呢餐超级满足。
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