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2005-04-30
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4月29日，19:00总公司新director到访，为我们带来顿丰富的政治饭。老顶点了下列菜色：1. 醉鸡：无酒味，几肥2. 蒜片肥牛卷：蒜片炸至金黄好脆，肥牛入口松化，有牛味。3. 上汤龙虾生面：碟头够大，虾味鲜甜，因老顶认为伊面比生面肥腻，便要了生面，面够酥，但不像伊面吸收龙虾鲜味，可算各有千秋。4. 粉丝蒸大蚬：鲜甜5. X瓜带子：鲜甜，清新。X瓜翠绿色，直径2cm，好爽脆。6. 清蒸东星班：因肉质不结实，认定是养鱼，但火喉刚好。7. 咕噜虾球：酸甜适中，虾球爽而有虾味。8. 脆皮炸子鸡：皮脆、薄，肉滑而不肥腻。整体唔错，开了两支红酒，换酒时自动换杯，可惜第一支竟然多渣。
总公司新director到访，为我们带来顿丰富的政治饭。
老顶点了下列菜色：
1. 醉鸡：无酒味，几肥
2. 蒜片肥牛卷：蒜片炸至金黄好脆，肥牛入口松化，有牛味。
3. 上汤龙虾生面：碟头够大，虾味鲜甜，因老顶认为伊面比生面肥腻，便要了生面，面够酥，但不像伊面吸收龙虾鲜味，可算各有千秋。
4. 粉丝蒸大蚬：鲜甜
5. X瓜带子：鲜甜，清新。X瓜翠绿色，直径2cm，好爽脆。
6. 清蒸东星班：因肉质不结实，认定是养鱼，但火喉刚好。
7. 咕噜虾球：酸甜适中，虾球爽而有虾味。
8. 脆皮炸子鸡：皮脆、薄，肉滑而不肥腻。
整体唔错，开了两支红酒，换酒时自动换杯，可惜第一支竟然多渣。
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