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2006-02-08
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2月8日，19:10从中港城出便想起到这里吃粥。要了鱼卜粥，客人不算多，等了不到十分钟便有粥吃。粥底：比去年薄了一点，但那鲜甜的味道不变，加入片片生菜更清新。鱼卜：七大个新鲜鱼卜，既肥美，口感亦好。在这里同场加映：火焰爆鱼，无论鱼腩和鱼卜都用粥锅爆过，火光红红。锅气到极！题外话：鱼卜=鱼鳔=鱼肚=花胶有滋补食疗作用，有丰富的胶质及蛋白质，滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等，均有效。鲜大鱼卜的功效，当然比不上深海旧花胶，但多吃仍有疗效。
从中港城出便想起到这里吃粥。
要了鱼卜粥，客人不算多，等了不到十分钟便有粥吃。
粥底：比去年薄了一点，但那鲜甜的味道不变，加入片片生菜更清新。
鱼卜：七大个新鲜鱼卜，既肥美，口感亦好。
在这里同场加映：火焰爆鱼，无论鱼腩和鱼卜都用粥锅爆过，火光红红。锅气到极！
题外话：
鱼卜=鱼鳔=鱼肚=花胶
有滋补食疗作用，有丰富的胶质及蛋白质，滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等，均有效。
鲜大鱼卜的功效，当然比不上深海旧花胶，但多吃仍有疗效。
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