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2011-06-07
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六月上旬.炎热因为工作关系,最近早上都在正街一带觅食.很久没去联华茶餐厅,就来回一次带吧!进入极具怀旧味的茶餐厅,在现在很少有的阁楼坐下-这里虽然楼底比较矮,但有一个空位可以直望楼下,对著吊扇的位置更是开扬和风凉水冷. 与阿姐点了一杯热鸳鸯少奶和菠萝饱,听著她步下楼梯向水吧大声重复order,感觉是说不出的亲切.等了一会,阿姐居然是口里咬著包的捧著和送上食物!这里和西环另一老牌茶餐厅-祥香园不同,是没自设饼房的,所有在橱窗的蛋挞鸡尾饱都是从邻近饼店买来,新鲜度和独特性自然大减.这次吃到的菠萝饱先叮咛要切开一半,送来的居然是每半都转了180度的背对背,看来还真像一只蝴蝶.加上面前的热鸳鸯,和对著它发呆,还在发梦的人,怎了,今天弄出一个'鸳鸯蝴蝶梦'来?其实从前吃过这里的菠萝饱是不错的,但这'蝴蝶饱'居然是非常之硬,毫不软淑,上面的菠萝皮也是实净而不松脆,和普通面包舖的都差太远(街口法国饼店的都比这靓仔!),就别拿名牌饼店如金华或坛岛的出品来比较了. 饱不行.就连杯鸳鸯也水准下降,一饮居然是酸的?!完全没有丁点儿奶香味(虽然叫了少奶但还应该有点点奶味吧),咖啡底还真的是酸得不得了,完全不香
因为工作关系,最近早上都在正街一带觅食.很久没去联华茶餐厅,就来回一次带吧!
进入极具怀旧味的茶餐厅,在现在很少有的阁楼坐下-这里虽然楼底比较矮,但有一个空位可以直望楼下,对著吊扇的位置更是开扬和风凉水冷. 与阿姐点了一杯热鸳鸯少奶和菠萝饱,听著她步下楼梯向水吧大声重复order,感觉是说不出的亲切.等了一会,阿姐居然是口里咬著包的捧著和送上食物!
这里和西环另一老牌茶餐厅-祥香园不同,是没自设饼房的,所有在橱窗的蛋挞鸡尾饱都是从邻近饼店买来,新鲜度和独特性自然大减.这次吃到的菠萝饱先叮咛要切开一半,送来的居然是每半都转了180度的背对背,看来还真像一只蝴蝶.加上面前的热鸳鸯,和对著它发呆,还在发梦的人,怎了,今天弄出一个'鸳鸯蝴蝶梦'来?其实从前吃过这里的菠萝饱是不错的,但这'蝴蝶饱'居然是非常之硬,毫不软淑,上面的菠萝皮也是实净而不松脆,和普通面包舖的都差太远(街口法国饼店的都比这靓仔!),就别拿名牌饼店如金华或坛岛的出品来比较了.
饱不行.就连杯鸳鸯也水准下降,一饮居然是酸的?!完全没有丁点儿奶香味(虽然叫了少奶但还应该有点点奶味吧),咖啡底还真的是酸得不得了,完全不香,浓的是酸味,连喝下去的劲也没有,余下半杯收场.唯一多谢的就是它真的醒神,尽了作为'咖啡因饮品'的最起码要求.'一鸯酸醒梦中人',这在一老牌茶记出现,还是'细细个就听过呢个名'的街坊茶档,真是特别另人失望又感到无限唏嘘-儿时的美味,是否只能在记忆中回味?
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