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2009-02-16
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与老婆重临旧地食午餐﹐原本想坐回惜日那张枱﹐但没想像到这里午餐顾客都不少﹐被其他客人占了。但这里的环境以令我两回想起很多当年一点一滴既往事及记忆。食物叫了二人套餐﹕汤选了一红一白 - 忌廉汤&杂菜汤﹐ 主菜 – 龙虾汁海鲜墨鱼汁饭﹐ 超级什锦薄饼(厚批)﹐餐饮 – 冻柠水&七喜。忌廉汤和杂菜汤 – 不会像其他餐厅般沟水而谋利。味道浓﹐汤够热。但杂菜汤较忌廉汤做得出色﹐汤料亦算多﹐还加有新鲜蔬菜﹐番茄及蝴蝶粉。龙虾汁海鲜墨鱼汁饭 –这到菜既质素做得不错﹐卖相以一啡色陶瓷兜剩载﹐灰黑色饭上放有各种海鲜﹕包括有两只虾﹐鱼块﹐鱿鱼圈, 青口肉。墨鱼汁饭配上杰杰既龙虾汁令每啖饭的质感有些黏黏而带有浓烈既咸咸海鲜味。海鲜质素亦普偏新鲜﹐虾应该是煎过才放入饭内煮﹐因虾壳咬落脆口﹐而虾肉入味爽口。但唯一好系份量比较细。超级什锦薄饼 (厚批) –虽然料种类不算多﹐只有青椒﹐蘑菇﹐洋葱及辣肉肠﹐但胜在刚刚焗好就上枱﹐所以很热。批边以及批底亦焗到很脆口﹐咬落系卜卜脆。但都甚为热气。虽然食物不是有什么特别或有贵价食材﹐但重临这里令这午餐加添了一份浓厚既喜悦及甜蜜。
食物叫了二人套餐﹕汤选了一红一白 - 忌廉汤&杂菜汤﹐ 主菜 – 龙虾汁海鲜墨鱼汁饭﹐ 超级什锦薄饼(厚批)﹐餐饮 – 冻柠水&七喜。
忌廉汤和杂菜汤 – 不会像其他餐厅般沟水而谋利。味道浓﹐汤够热。但杂菜汤较忌廉汤做得出色﹐汤料亦算多﹐还加有新鲜蔬菜﹐番茄及蝴蝶粉。
龙虾汁海鲜墨鱼汁饭 –这到菜既质素做得不错﹐卖相以一啡色陶瓷兜剩载﹐灰黑色饭上放有各种海鲜﹕包括有两只虾﹐鱼块﹐鱿鱼圈, 青口肉。墨鱼汁饭配上杰杰既龙虾汁令每啖饭的质感有些黏黏而带有浓烈既咸咸海鲜味。海鲜质素亦普偏新鲜﹐虾应该是煎过才放入饭内煮﹐因虾壳咬落脆口﹐而虾肉入味爽口。但唯一好系份量比较细。
超级什锦薄饼 (厚批) –虽然料种类不算多﹐只有青椒﹐蘑菇﹐洋葱及辣肉肠﹐但胜在刚刚焗好就上枱﹐所以很热。批边以及批底亦焗到很脆口﹐咬落系卜卜脆。但都甚为热气。
虽然食物不是有什么特别或有贵价食材﹐但重临这里令这午餐加添了一份浓厚既喜悦及甜蜜。
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