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2018-02-23
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正所谓天将降大任于斯人，必先劳其筋骨，饿其体肤。今日我们一行四人，于行山后已经筋疲力尽，饥肠辘辘，还要走大约20分钟的路程，到这间朋友推荐的home bar and restaurant，但当吃到美味的时候，便觉得一切都值得了。以前曾经到过不同的bar and restaurant，发现它们食物的质素，甚至比很多高级餐厅要高，这次的home bar and restaurant亦不失众望，一bar还有一bar高！我们大约七点左右到达，当时客人不多，不用等位。店内灯光有点太暗，主要靠枱上小灯照明，虽然情调十足，但用餐有点不便，觉得稍为调光一点会较好。我们点了三个主食，再加其他小食，其中一个主食升级了套餐。是日餐汤配餐包是日餐汤是忌廉汤，咸淡适中，餐包有惊喜，外表看以为是长法包，搣开才发现内有干坤，长长的芝士拉丝令人兴奋，餐包内𥚃柔软，外面则有点硬，沾著餐汤更好味。黑松露蘑菇煮年糕套餐可以选年糕或沙律，我们选择了较特别的黑松露蘑菇年糕，年糕烟韧有咬口，配上香浓的黑松露汁，蘑菇中和油腻感，配合得恰到好处，我们笑说要留起黑松露汁来沾著其他食物吃。连壳田螺田螺出炉后以铁板保温上菜，一上菜，一阵的
以前曾经到过不同的bar and restaurant，发现它们食物的质素，甚至比很多高级餐厅要高，这次的home bar and restaurant亦不失众望，一bar还有一bar高！
我们大约七点左右到达，当时客人不多，不用等位。
店内灯光有点太暗，主要靠枱上小灯照明，虽然情调十足，但用餐有点不便，觉得稍为调光一点会较好。我们点了三个主食，再加其他小食，其中一个主食升级了套餐。
是日餐汤配餐包
是日餐汤配餐包
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餐包
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黑松露蘑菇煮年糕
跟餐黑松露蘑菇煮年糕
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连壳田螺
连壳田螺
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洋葱烟肉焗薯皮
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自选意粉
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德国咸猪手
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另外拌碟亦不马虎，有黑松露薯蓉，酸菜和黑醋沙律菜，画龙点睛，带来不同口感和味道。
烧纽西兰羊架
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烧纽西兰羊架
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跟餐甜品
跟餐甜品
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跟餐饮品
饮品一般的热柠茶，特别在糖是用方糖，感觉好high tea。整体感觉非常好，食物美味，环境舒服，值得encore！！收藏！
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