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2021-11-20
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元朗岀名多好野食～今日星期日落到元朗，紧系唔小得揾下正野食啦🤤. 今次去左食羊肉粉🐏系香港，羊肉粉专门店真系比较少见。呢度除左最普通既羊肉片、羊腩、羊杂之外...呢度仲有比较重口味既部份可以食得到，例如：羊眼、羊脑、羊睾丸、羊鞭汤…羊羊重度爱好者既朋友相信呢度就至岩你啦！😏一场黎到，当然唔少得叫返一碗羊肉面（$49）食下啦。先饮一口汤底，用上大量羊骨药材淆制，浓而不骚、清爽甘甜、不油腻。咬一啖面，面质颇滑但略为煮久了一点，我比较中意带小小咬口既面质😛。 再食一啖羊肉，羊肉份量都唔少，有6-7大片，羊肉切成薄薄的一片片，嫩而不柴，而且无羊骚味～怕羊骚味嘅朋友可以放心一试。🤟唔怕辣既朋友可以加埋生蒜一齐食，别有一番风味。除咗羊肉粉之外，另外仲叫咗牛肉串（$12）同羊肉串（$12），火候恰到好处，表面烧到香脆，内里依然鲜嫩，再洒上孜然粉和辣椒粉，香气四溢，羊肉与羊肉之间有一块油脂，食起黎亦特别滑嫰。好食！对比起羊肉粉&串烧，羊肉肉夹馍（$35一个）就比较普通了一点。包身略烤过系几香口既，但同时都比较干。羊肉炒得唔够香，而且太多油啦，所以食完都觉得有啲漏呀😣
系香港，羊肉粉专门店真系比较少见。呢度除左最普通既羊肉片、羊腩、羊杂之外...呢度仲有比较重口味既部份可以食得到，例如：羊眼、羊脑、羊睾丸、羊鞭汤…羊羊重度爱好者既朋友相信呢度就至岩你啦！😏
一场黎到，当然唔少得叫返一碗羊肉面（$49）食下啦。先饮一口汤底，用上大量羊骨药材淆制，浓而不骚、清爽甘甜、不油腻。咬一啖面，面质颇滑但略为煮久了一点，我比较中意带小小咬口既面质😛。 再食一啖羊肉，羊肉份量都唔少，有6-7大片，羊肉切成薄薄的一片片，嫩而不柴，而且无羊骚味～怕羊骚味嘅朋友可以放心一试。🤟唔怕辣既朋友可以加埋生蒜一齐食，别有一番风味。
除咗羊肉粉之外，另外仲叫咗牛肉串（$12）同羊肉串（$12），火候恰到好处，表面烧到香脆，内里依然鲜嫩，再洒上孜然粉和辣椒粉，香气四溢，羊肉与羊肉之间有一块油脂，食起黎亦特别滑嫰。好食！
对比起羊肉粉&串烧，羊肉肉夹馍（$35一个）就比较普通了一点。包身略烤过系几香口既，但同时都比较干。羊肉炒得唔够香，而且太多油啦，所以食完都觉得有啲漏呀😣
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