丁爸食府

营业中

休息中

在對面吃完車仔麵之後，妻子毅然發現這間是一間以前很出名的台式小食店。超正，買臭豆腐去野餐，我都係第一次聽。由於上到去佐敦谷野餐之後，非常之忙碌，因此沒有時間拍下臭豆腐以及蛋餅的樣子。臭豆腐挺像台灣那種，底下一塊塊細片的豆腐，吃上去就沒有臭味，脆香的外皮，內裏有點香氣，沒有加太多辣醬，上邊有少少醬以及其他雜菜做配料。不過我覺得蛋餅更加出色，蛋雖然熟，不過味道香濃，然後又有肉鬆作為餡料，不至於太乾，帶點甜香的味道，的確吸引。一小個廚房，幾個爐具，製作出類似台式的小食，確抵讚