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2017-02-25
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记得之前去食小笼包,比佢八只味吸引左嚟。可惜当时成班朋友,只食到一只味道,当然唔够喉,今次两个人去食,起码食到另外四只味!今次去左旺角分店,同铜锣湾店一样咁大,门外亦都好多人等位。餐厅都系有番相同既食物。前菜小食都系我钟意食既呢碟。特色王朝小笼包(八色) $98原味,人参,鹅肝,芝士,麻辣,蒜香,蟹粉,黑松露,一次过可以试到八只味。虽然成日食小笼包,但系一次过食咁多种味道真系第一次,实在值得一试。一如所料,小笼包皮薄,汤汁饱满又不油腻。成都口水鸡 $78怕辣人士未必岩食,因为呢个口水鸡都真系几辣。鸡肉多而且够嫩,每一啖都好刺激好惹味。无锡鲜肉锅贴 $32锅贴煎得香口,入口啖啖肉,咬开锅贴有肉汁流出。老田家菜肉云吞汤 $52汤底都几清甜,菜肉云吞皮够薄,入口舒服,内里有好大旧猪肉馅。清炒白菜苗 $62菜既份量都几多,白菜苗全部细细件,食落都几新鲜,仲有少少草青味。雪菜虾仁炒饭 $78饭粒分明,望落似日本米,口感唔错。用上雪菜虾仁炒,感觉健康,虾仁爽口,炒饭整体唔算好油。滋补姜菜汤丸 $28天寒地冻,食汤丸就岩晒。重姜味的汤丸糖水饮完劲舒服,汤丸大粒又多芝麻馅。今次终于一尝所愿试多几只味,
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原味,人参,鹅肝,芝士,麻辣,蒜香,蟹粉,黑松露,一次过可以试到八只味。虽然成日食小笼包,但系一次过食咁多种味道真系第一次,实在值得一试。一如所料,小笼包皮薄,汤汁饱满又不油腻。
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怕辣人士未必岩食,因为呢个口水鸡都真系几辣。鸡肉多而且够嫩,每一啖都好刺激好惹味。
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锅贴煎得香口,入口啖啖肉,咬开锅贴有肉汁流出。
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汤底都几清甜,菜肉云吞皮够薄,入口舒服,内里有好大旧猪肉馅。
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菜既份量都几多,白菜苗全部细细件,食落都几新鲜,仲有少少草青味。
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饭粒分明,望落似日本米,口感唔错。用上雪菜虾仁炒,感觉健康,虾仁爽口,炒饭整体唔算好油。
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天寒地冻,食汤丸就岩晒。重姜味的汤丸糖水饮完劲舒服,汤丸大粒又多芝麻馅。
今次终于一尝所愿试多几只味,见到餐牌仲有一款榴连小笼包,不过我就真系暂时未有勇气试。
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