影片
更多
2014-08-04
5956 浏览
这夜朋友帮我们3位寿星庆生，选了家新开不久的火锅店位置算是便利，不过要不是身边的老妹提醒，我也猜不到它的位置原来在楼梯下这7月见面相聚得特别多，生日就是要找藉口见见面吃饭啦开餐前，YAN为我们带来不少的"前菜"同时看到桌上的酱料就准备要混酱了啦，摆放得齐整款式也不少每款都贴上清晰的标签，一定不会弄错啦这晚有2个锅底，金屋藏娇听说是店家的招牌金黄色的汤头很鲜甜，里头藏著原只鲜嫩的鸡肉先尝了口汤头，浓厚的甜味很喜欢甜魔妈妈还特别点了这款 四川麻辣汤锅 给我们这班辣魔辣度并不算很强烈，用来下火锅料也适合，整晚我都主力把料放到这边来这边也有在卖不同的刺生跟海鲜，点了份 三文鱼刺身肉质肥美入口微微冰凉的，而且还是厚切来得更满足嘛像座小山丘的极上牛肉刺身，牛肉片可单吃也可以卷些辛香的洋葱丝沾点酱油，两者我都喜欢不过肉味较为淡薄了，可幸的是质感嫩滑牛脷粒切成丁状，每件都有一定的厚度需要煮比较长的时间，扎实爽脆的质感看著友人写他著重的是牛肉，而我也同样嘛我们都是牛魔王来著，之不过当吃这碟 本地手切肥牛 时我就不用飞象过河，因为它就在我附近啊，肉味较浓质感柔软不柴最后还有一道 安格斯牛颈脊，卖相也都很美
位置算是便利，不过要不是身边的老妹提醒，我也猜不到它的位置原来在楼梯下
这7月见面相聚得特别多，生日就是要找藉口见见面吃饭啦
开餐前，YAN为我们带来不少的"前菜"同时看到桌上的酱料就准备要混酱了啦，摆放得齐整款式也不少
每款都贴上清晰的标签，一定不会弄错啦
这晚有2个锅底，金屋藏娇听说是店家的招牌金黄色的汤头很鲜甜，里头藏著原只鲜嫩的鸡肉
先尝了口汤头，浓厚的甜味很喜欢
甜魔妈妈还特别点了这款 四川麻辣汤锅 给我们这班辣魔辣度并不算很强烈，用来下火锅料也适合，整晚我都主力把料放到这边来
这边也有在卖不同的刺生跟海鲜，点了份 三文鱼刺身肉质肥美入口微微冰凉的，而且还是厚切来得更满足嘛
像座小山丘的极上牛肉刺身，牛肉片可单吃也可以卷些辛香的洋葱丝沾点酱油，两者我都喜欢
不过肉味较为淡薄了，可幸的是质感嫩滑
牛脷粒切成丁状，每件都有一定的厚度需要煮比较长的时间，扎实爽脆的质感
看著友人写他著重的是牛肉，而我也同样嘛我们都是牛魔王来著，之不过当吃这碟 本地手切肥牛 时
我就不用飞象过河，因为它就在我附近啊，肉味较浓质感柔软不柴
最后还有一道 安格斯牛颈脊，卖相也都很美只是到它上桌时，我已饱到不能动弹了
鹅肝墨鱼丸 跟 芝士墨鱼丸 的样子太像了芝士的有爆浆的效果，成品不错 墨鱼打得够扎实爽爽的
而鹅肝丰腴味浓，两款都是满意之作
海鲜迷的我 毫不客气的吃了3-4只美国桶蚝
饱满的蚝肉煮多久也不会变小，蚝味也浓香
中间的是包得饱满实在的饺子，不过我忘了是那一款了
只知道整晚老妹很喜欢吃这边的饺子，每只都很有份量
大家还特别点了一客 自制炸鱼皮 给我因为上回吃面的时候，给大家发现了我偏爱这滋味
每块都很大片，炸得香酥而不油腻
以下的不多说也看到料有多新鲜吧后来看到有 鲜田鸡 就点了客给老妹，她最近常常都说想要吃田鸡
不过上桌时真的有吓倒我，它就放在我旁边，新鲜到不停的跳动，有够鲜了
而且个子也大，肉厚且嫩，老妹把它们扫尽辣锅里好好的过过瘾
餐后店家还赠送西瓜跟冰淇淋饱到打嗝时，原来还有蛋糕啊
超开心又丰富的一夜，谢谢朋友为我们庆祝
张贴
