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2014-07-07
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皇后大道东是我很喜欢的地方，总是出现在文学作品里，是我对香港最初的印象，也是我心里最有“香港味道”的一条路。那一天，放工后的两个人又一次徘徊在皇后大道，寻觅解决晚餐的场所，突然看到马路对面一排江南风情的窗花，透著暖黄色的光，屋里挂著彩色的灯笼，灯笼旁几枝腊梅，舒展著向我们招手，这是与“七里湘”的第一次邂逅。 “秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解……”店家巧用了这个我唯一深爱的男歌手的歌名，吸引我去了解。走进店里，倒很有“东风破”的感觉，木雕的桌椅和楼梯，精致的瓷盘瓷碗，酒壶、古琴、鸟笼、青花瓷瓶，“一壶漂泊，浪迹天涯难入喉，你走之后就酒暖回忆思念瘦……” 男友不怎么吃辣，所以我们叫了一道滑蛋虾仁，一道鱼香茄子，很温暖的家常菜，还有侍者极力推荐的老板娘亲酿蛋花甜酒。 滑蛋虾仁，蛋滑虾嫩，恰到好处，很普通的一道菜，却比别家做得出色，情不自禁地就爱上了。这道菜有妈妈的味道，家永远是最深的眷恋，这也成了后来每次光顾七里湘的一道必点之菜。 香辣惹味的鱼香茄子。茄子性凉，清热解暑，而香港又是潮湿之地，让人时不时想吃些辣椒、花椒烹调的菜肴一解湿暑之气，浓
“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解……”店家巧用了这个我唯一深爱的男歌手的歌名，吸引我去了解。走进店里，倒很有“东风破”的感觉，木雕的桌椅和楼梯，精致的瓷盘瓷碗，酒壶、古琴、鸟笼、青花瓷瓶，“一壶漂泊，浪迹天涯难入喉，你走之后就酒暖回忆思念瘦……”
男友不怎么吃辣，所以我们叫了一道滑蛋虾仁，一道鱼香茄子，很温暖的家常菜，还有侍者极力推荐的老板娘亲酿蛋花甜酒。 滑蛋虾仁，蛋滑虾嫩，恰到好处，很普通的一道菜，却比别家做得出色，情不自禁地就爱上了。这道菜有妈妈的味道，家永远是最深的眷恋，这也成了后来每次光顾七里湘的一道必点之菜。
香辣惹味的鱼香茄子。茄子性凉，清热解暑，而香港又是潮湿之地，让人时不时想吃些辣椒、花椒烹调的菜肴一解湿暑之气，浓郁的酱汁，绵软的茄子，不禁令人食指大动。
两道菜，一碗花足心思的蛋花甜酒，简单的一餐饭，却是满满的幸福。 后来和嗜辣友人一同光顾，终于尝到了怀念很久的鸳鸯鱼头。记得母校西门外的湘菜排挡，就有这样一道必吃美食。七里湘延续了地道的做法，用腌制后的野山椒和红辣椒烹调新鲜肥美的鱼头，爽辣刺激，再加上湘亲们从老家带来的嗦粉，让人欲罢不能。
还有钟爱的干锅肥肠、土匪猪肝、毛事红烧肉、农家小炒肉……后来大伙人聚会再去，还没想起拿出手机拍照，就已经被望眼欲穿的一群人瓜分一空。鲜辣地道的湘菜，细节处尽显心思的坏境，七里湘的滋味，我想要继续了解……
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