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2016-06-27
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父亲节的中午，好友Y抛下老公，跟我及老友A来个点心午聚，补祝她的寿辰。地点由Y来定，毕竟她是主角嘛...她曾来过几次，对这儿的点心赞不绝口呢，在网上找电话订位时，估计它跟另一家叫唐宫小x的应该是同一集团。由于是父亲节的关系，当天的午市分为两个入座时段，分别是12:00及1:30，由于A饭后还得赶回国内工作，我们选了首轮的12:00 我与A 几乎同时到达，却收到主角Y的讯息说她刚醒来，著我们先点先吃，她马上梳洗赶来 星期天的12:00对她来说真的有点早吧....我们俩都是首趟来，食店装潢明亮镗煌，枱与枱之间的空间充裕，环境舒适，十分适合三五知己聊天呢。我们唯有先看看点心纸，先点几个点心吃著等她吧...甫坐下，侍应先送上2份小吃前菜，分别是辣椒干花生及姜片，前者香脆爽辣，后者爽脆多汁，鲜姜的轻辣正好用来清新口腔呢。这儿的点心纸印制精美，纸上的点心相片更是吸引，点心的造型维妙维肖，首选是《吉祥鲜虾饺》($40), 样子像极3个小吉，很有新春的吉祥气氛。只可惜它虽有满分的造型，但内在美却略为逊色，橙色的外皮有点过厚，小吉里包著2只小鲜虾虽然肉质尚算爽弹，但略嫌过于松散呢。另一款可爱
地点由Y来定，毕竟她是主角嘛...她曾来过几次，对这儿的点心赞不绝口呢，在网上找电话订位时，估计它跟另一家叫唐宫小x的应该是同一集团。
由于是父亲节的关系，当天的午市分为两个入座时段，分别是12:00及1:30，由于A饭后还得赶回国内工作，我们选了首轮的12:00
我与A 几乎同时到达，却收到主角Y的讯息说她刚醒来，著我们先点先吃，她马上梳洗赶来
星期天的12:00对她来说真的有点早吧....我们俩都是首趟来，食店装潢明亮镗煌，枱与枱之间的空间充裕，环境舒适，十分适合三五知己聊天呢。我们唯有先看看点心纸，先点几个点心吃著等她吧...
甫坐下，侍应先送上2份小吃前菜，分别是辣椒干花生及姜片，前者香脆爽辣，后者爽脆多汁，鲜姜的轻辣正好用来清新口腔呢。
吉祥鲜虾饺
$40
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这儿的点心纸印制精美，纸上的点心相片更是吸引，点心的造型维妙维肖，首选是《吉祥鲜虾饺》($40), 样子像极3个小吉，很有新春的吉祥气氛。只可惜它虽有满分的造型，但内在美却略为逊色，橙色的外皮有点过厚，小吉里包著2只小鲜虾虽然肉质尚算爽弹，但略嫌过于松散呢。
甜在蛋窝
$36
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一品烧鹅酥
$40
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松露磨菇包
$36
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《松露磨菇包》($36)是近年兴起的点心潮物，很多食店都先后推出，到底是那一家首先发明的也不得考究了，外型跟冬菇的相似度几近100%，冬菇外表的特有裂纹及背面的冬菇椗做得极真，松软的冬菇外皮里是混了松露酱的鲜鸡肶菇及磨菇粒，浓浓的菇香上有著松露的鲜香气色，菇面洒上了朱古力糖粉而带少许的甜香，虽则是素食材料，但味道绝不逊色。
怀旧虾多士
$36
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《怀旧虾多士》($36)是传统广东菜里的特色点心之一，手工粤菜近年再度流行，坊间不少食店都推出怀旧菜式，让大家重拾昔日的好味道。虾多士入口香脆松化，香脆惹味，虾儿爽弹而且鲜味十足。
蜜味叉烧肠
$36
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《蜜味叉烧肠》($36)几乎是每次饮茶的必叫点心，品质的好坏视乎肠粉的嫩滑程度，这儿的尚算柔滑绵香，只是叉烧略嫌味道过于平淡吧了。
烧乳鸽
$38
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姗姗来迟的Y气急败坏地坐下，说这儿的《烧乳鸽》($38/只)是得奖名菜，嚷著我们一定要试试，3个人点了两只来品尝，以秘制卤水汁炮制的乳鸽，皮脆肉嫩，香口惹味，脂肪低而肉汁满满的，食店还细心地提供即弃胶手套予客人使用，方便我们进食，很贴心的安排呢
蜜汁叉烧
$98
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早前已点了的冰烧三层肉迟迟未到，追问下才知道原来已经售罄，但负责下单的侍应却没有告诉我们 ，经理道歉之余建议我们改试《蜜汁叉烧》($98)，接近百元的叉烧卖相不错，只是欠缺它应有的麦芽香味，甜蜜气味亦有不足，肉质亦没有预期的细嫩，有点失望呢!这儿的点心无论卖相及味道都算不错，地方舒适宽敞，我们聊著聊著，侍应没有催促我们结帐，看看手表，埋单时已经是下午3时多，3个女人一起喝了3个多小时的茶呢！
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