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2012-06-07
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都说我是十分之Out，反应总是慢人几拍，就是鸿星的三国宴，大家已议论纷纷了好一段日子，我却迟迟未来光顾，直至近水尾的时刻，才捉几位同事一起前去见识。中午当然有其他点心供应，我们也吃了少许，但既然一心为三国而来，就主力介绍下三国宴的点心好了。下了单，大家便先吃著脆鱼仔等食，香脆的餐前小食，梗对我口胃。第一味上的，竟然是甜的八阵图，不过我对吃咸甜的先后次序已没太大所谓，甜魔经常都是食完甜品才吃咸食的。这个八阵图，是芝麻糕和杏仁糕，前者几有芝麻的香，后者杏味亦出众，两款的质地均是软糯，似乎不单是搞Gimmick而忽略食味的㖞！接著来有三皮粗粗的Q版箭，那就是草船借箭了。春卷炸得松脆，馅料是芝士和虾胶，沾些少沙律酱，吃起来够脆够爽，若然芝士的香味能浓郁一点，便精彩了。之后有空城计，两个包，明明应该是一个有馅一个无馅才对，怎么两个都变成了空城呢? 包子是软熟的，自行放入菜粒、鲍粒和带子粒，有点像吃四川窝窝头的感觉，这是不辣的版本吧！火烧连营的卖相就认真麻麻，三只煎饺子东歪西倒的，幸而，饺子总算煎得香口，馅料亦对办，配点辣油来吃，味道不差的。最后是两款包点，分别是三英战吕布和桃园结义。前者只写著刘
都说我是十分之Out，反应总是慢人几拍，就是鸿星的三国宴，大家已议论纷纷了好一段日子，我却迟迟未来光顾，直至近水尾的时刻，才捉几位同事一起前去见识。中午当然有其他点心供应，我们也吃了少许，但既然一心为三国而来，就主力介绍下三国宴的点心好了。下了单，大家便先吃著脆鱼仔等食，香脆的餐前小食，梗对我口胃。
第一味上的，竟然是甜的八阵图，不过我对吃咸甜的先后次序已没太大所谓，甜魔经常都是食完甜品才吃咸食的。这个八阵图，是芝麻糕和杏仁糕，前者几有芝麻的香，后者杏味亦出众，两款的质地均是软糯，似乎不单是搞Gimmick而忽略食味的㖞！
接著来有三皮粗粗的Q版箭，那就是草船借箭了。春卷炸得松脆，馅料是芝士和虾胶，沾些少沙律酱，吃起来够脆够爽，若然芝士的香味能浓郁一点，便精彩了。
之后有空城计，两个包，明明应该是一个有馅一个无馅才对，怎么两个都变成了空城呢? 包子是软熟的，自行放入菜粒、鲍粒和带子粒，有点像吃四川窝窝头的感觉，这是不辣的版本吧！
火烧连营的卖相就认真麻麻，三只煎饺子东歪西倒的，幸而，饺子总算煎得香口，馅料亦对办，配点辣油来吃，味道不差的。
最后是两款包点，分别是三英战吕布和桃园结义。前者只写著刘关张吕，外观吸引不到我，所以我没吃这款鸡包；桃园结义就过瘾得多，三只以刘关张造型的包子，很有趣，馅料则分别是奶皇、枣茸和麻蓉三款，包并不算软熟，枣茸馅味带点酸，我更喜欢香甜浓郁的麻蓉馅。
吃完，还可以扭蛋，都是以三国为主题的，据知奖品有赠送三国食品、三国襟章甚至现金劵。从没抽奖运的我，就只搞到一个襟章，便转送给同事的囡囡了。
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