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2022-04-18
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难得一年一度的复活节长假期，当然要吃好喝好玩好。跟朋友到旺角附近购物，使用消费卷，顺便到附近光顾日式放题，一次过把早午晚三餐的份量也吃了。SET A经典放题 - $208任饮任食三小时，平日星期一至四会比较便宜，$198一位。刺身方面，款式比想像中多，师傅即叫即切的刺身好新鲜好冰冻，有一定厚度，更有口感。必点的三文鱼有很重的油脂感；油甘鱼同样充满鱼油香；有比较少见的剑鱼腩嫩滑厚实；雪白的北海道带子好爽弹；有一粒粒爽脆感的希灵鱼；还有八爪鱼和赤贝比较烟韧爽口的；更有三款虾，包括甜虾、赤虾和泰式生虾，好鲜甜；松叶蟹棒和鲍片很多汁。烧物方面，厨房即叫即烧比较方便，盐烧鸡软骨好酥脆爽口；简单的盐烧鸡翼嫩滑好惹味；盐烧海虾新鲜易去壳的；翻点了几次的盐烧牛舌有黑椒粒带点刺激感，还有蒲烧鳗鱼肥美香甜；北海道烧帆立贝有独特的沙律酱调味；烧有机菠萝好香甜。炸物方面，同样即叫即炸，广岛牡蛎外酥脆内柔嫩多；芝麻鸡翼满布芝麻粒粒；北海道红豆牛奶卷内藏流心的牛奶和红豆粒；美国薄烧牛肉卷著葱花，底部煎得香酥；兰花蚌炒鲜虾球的花蚌好滑溜爽脆。特色寿司方面，最多人点的海胆手卷，有甘甜的海胆而不苦腥；蟹膏蟹肉手卷蟹膏鲜
SET A经典放题 - $208
任饮任食三小时，平日星期一至四会比较便宜，$198一位。
刺身方面，款式比想像中多，师傅即叫即切的刺身好新鲜好冰冻，有一定厚度，更有口感。必点的三文鱼有很重的油脂感；油甘鱼同样充满鱼油香；有比较少见的剑鱼腩嫩滑厚实；雪白的北海道带子好爽弹；有一粒粒爽脆感的希灵鱼；还有八爪鱼和赤贝比较烟韧爽口的；更有三款虾，包括甜虾、赤虾和泰式生虾，好鲜甜；松叶蟹棒和鲍片很多汁。
烧物方面，厨房即叫即烧比较方便，盐烧鸡软骨好酥脆爽口；简单的盐烧鸡翼嫩滑好惹味；盐烧海虾新鲜易去壳的；翻点了几次的盐烧牛舌有黑椒粒带点刺激感，还有蒲烧鳗鱼肥美香甜；北海道烧帆立贝有独特的沙律酱调味；烧有机菠萝好香甜。
炸物方面，同样即叫即炸，广岛牡蛎外酥脆内柔嫩多；芝麻鸡翼满布芝麻粒粒；北海道红豆牛奶卷内藏流心的牛奶和红豆粒；美国薄烧牛肉卷著葱花，底部煎得香酥；兰花蚌炒鲜虾球的花蚌好滑溜爽脆。
特色寿司方面，最多人点的海胆手卷，有甘甜的海胆而不苦腥；蟹膏蟹肉手卷蟹膏鲜美饱满，蟹肉多汁甘甜；芝士肉酱玉子烧那块丰厚甜滋的玉子烧，铺著芝士和肉酱，超美味。
餐前小食方面，避免等待时候没有食物，可以到出面自助区取一些食物，有多款蔬菜类及沙律、日式渍物、炸物等等。
饮品方面，出面有多款罐装及纸包饮品，还有多款酒精饮品；健康一点，也可以到旁边的自助茶水区制作茶饮；特别有清酒提供。
甜品方面，除了出面店家自制的多款甜品外，每位包一杯Häagen-Dazs或者MÖVENPICK雪糕，跟朋友都试了春季限定口味—蜂蜜葡萄柚，果香清甜的葡萄柚，夹著香甜蜂蜜酱。
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