83
50
30
等级4
1.2K
1
三强鼎立
2011-04-15 5 浏览
从其他食家.杂志中得知..香港吹起一阵日式拉面潮.人气爆灯当然系中环的豚王,不过要早上10点几到门口..仲要付出时间..我暂时仲末有呢个心机.其余有一间.一杯啤酒50元..计埋加一..加埋小食,要二百几元一位...但愿神...将会俾机会我揾到钱.我先舍得光顾...今时今日.唯有早的去位于大坑的达磨.付出的时间...同金钱也少一点...地方...真系好细..15至20个人就坐满...店员有规律指导人客坐的位置...店员面上虽则无笑容...但细心,加水速度...人客加单..都好快回应...我去到大约有8个人..入到去店员有规律地安排座位..而上菜都系按点菜的先后次序...我叫左一碗85元的...一品豚骨拉面...呢间店老细本来系做名牌时装生意..是行外人..食拉面只系兴趣....请一个日本人监场,而汤底用了不少的猪骨煲.足以证明系心机之作....汤底...初初饮系好溶.最后会觉得淡一些..用了不少的骨煲.味道都浓郁...而且我又唔觉得好油.同枱的三位男仕都将汤一扫而空...塘心蛋放大俾各位食家睇.暂时我末食过其余二间拉面.呢只溏心蛋暂时来讲.系我食过最好食...好滑.滑到唔驶吞..而的黄流
更多
13 浏览
0 赞好
0 留言
唔错
8 浏览
0 赞好
0 留言
 从其他食家.杂志中得知..香港吹起一阵日式拉面潮.人气爆灯当然系中环的豚王,不过要早上10点几到门口..仲要付出时间..我暂时仲末有呢个心机.其余有一间.一杯啤酒50元..计埋加一..加埋小食,要二百几元一位...但愿神...将会俾机会我揾到钱.我先舍得光顾...今时今日.唯有早的去位于大坑的达磨.付出的时间...同金钱也少一点...
地方...真系好细..15至20个人就坐满...店员有规律指导人客坐的位置...店员面上虽则无笑容...但细心,加水速度...人客加单..都好快回应...
算正宗
10 浏览
0 赞好
0 留言
 我去到大约有8个人..入到去店员有规律地安排座位..而上菜都系按点菜的先后次序...
我叫左一碗85元的...一品豚骨拉面...
呢间店老细本来系做名牌时装生意..是行外人..食拉面只系兴趣....请一个日本人监场,而汤底用了不少的猪骨煲.足以证明系心机之作....
汤底...初初饮系好溶.最后会觉得淡一些..用了不少的骨煲.味道都浓郁...而且我又唔觉得好油.同枱的三位男仕都将汤一扫而空...
塘心蛋
15 浏览
0 赞好
0 留言
 塘心蛋放大俾各位食家睇.暂时我末食过其余二间拉面.呢只溏心蛋暂时来讲.系我食过最好食...好滑.滑到唔驶吞..而的黄流晒出来...入口散发甘香..
真正半肥瘦
8 浏览
0 赞好
0 留言
 五花腩猪肉.虽则无入口即溶.肥瘦都好均匀.图中清楚见到...入口只系轻轻一咬...就行...而肉质当然新鲜好味.....

如果计睇相...反而百几元一碗面个间吸引我...我成日觉得越清淡的汤底做得好味系好难..都系个句.但愿神有一日俾机会我揾到钱..几好的戏.无观众睇都系无用..暂时末试到咁多间.都唔紧张...正宗的日式拉面袭港,是各食评之福..

埋单85元...加14元汽水.....因太热我先叫汽水....如果大家忍得到.食完先出街买.抵的....埋单.唔驶加一...99元...都合理
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$99 (午餐)
推介美食
塘心蛋
  • 一品豚骨拉面