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2018-09-08
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已经多次品尝Goobne的烤鸡，但总是有种魔力让人百吃不厌，比起肥腻热气的炸鸡而言Goobne的烤鸡更是健康得多，称之为「毫无罪恶感的人间美食」绝对当之无愧。这次是我第二次到访铜锣湾分店，被安排于窗口位置能够眺望远方美景，上次在这里享用晚餐时的良宵美景更是令人陶醉。之前甚少于午市光顾，原来Goobne亦有提供多款价廉物美的午市套餐，眼见当时不少上班族都在享用呢。 甜辣烤鸡+黑椒烤鸡 ($238)以前到Goobne总是对烤鸡选择犹豫不决，毕竟Goobne的烤鸡口味繁多之余每款都令人回味无穷，现在推出了Half&Half烤鸡，每份烤鸡均配以两款不同口味，对于三心两意的我而言实在是一大福音。甜辣烤鸡辣度较一般韩式年糕所配的韩式甜辣酱微薄，反而有如蜜糖一样香甜温醇，而肋骨位置更加与广式蜜汁叉烧有异曲同工之妙。黑椒烤鸡卖相似乎不及其他口味吸引，外表乌漆墨黑如同黑炭一样，但事实上可是「鸡不可以貌相」，黑椒辛香扑鼻而来，吃下去黑椒香温和顺口、辣度不算太强，鸡皮更是贯彻始终地香脆。 韩式BBQ酱烟熏烤鸡 ($205)本来其实是因为想一试Goobne的无骨烤鸡，而这款BBQ酱烟熏烤鸡则是铁板软芝士烤鸡系
已经多次品尝Goobne的烤鸡，但总是有种魔力让人百吃不厌，比起肥腻热气的炸鸡而言Goobne的烤鸡更是健康得多，称之为「毫无罪恶感的人间美食」绝对当之无愧。
这次是我第二次到访铜锣湾分店，被安排于窗口位置能够眺望远方美景，上次在这里享用晚餐时的良宵美景更是令人陶醉。
之前甚少于午市光顾，原来Goobne亦有提供多款价廉物美的午市套餐，眼见当时不少上班族都在享用呢。 甜辣烤鸡+黑椒烤鸡 ($238)
甜辣烤鸡+黑椒烤鸡
$238
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甜辣烤鸡辣度较一般韩式年糕所配的韩式甜辣酱微薄，反而有如蜜糖一样香甜温醇，而肋骨位置更加与广式蜜汁叉烧有异曲同工之妙。
黑椒烤鸡卖相似乎不及其他口味吸引，外表乌漆墨黑如同黑炭一样，但事实上可是「鸡不可以貌相」，黑椒辛香扑鼻而来，吃下去黑椒香温和顺口、辣度不算太强，鸡皮更是贯彻始终地香脆。 韩式BBQ酱烟熏烤鸡 ($205)
韩式BBQ酱烟熏烤鸡
$205
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这款韩式BBQ酱烟熏烤鸡外皮较其他口味香软，另外会再配上一小碟韩式BBQ酱，不过烤鸡本身涂抹的烧烤酱其实已经相当充沛入味，酱汁香甜更带阵阵烟熏香。两个人将两只烤鸡吃得一干二净绝对是易如反掌，尤其是因为Goobne的烤鸡毫不油腻，每每总是令人意犹未尽，下次再临定必要一试无骨烤鸡。
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