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2022-01-15
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对上光顾这家餐厅应该是好几年前了。今日赶在6点前完成我的晚餐,不想吃外卖,于是匆匆赶去吃晚饭。下午四时多,也有几台像我一样吃「晚饭」的食客。餐牌有很多丼饭选择,有热食也有鱼生饭。⭐️松叶蟹肉和牛丼$128丼饭奉送面豉汤和沙律。我颇喜欢沙律,因为用了芝麻酱,味道很香。几片和牛配搭松叶蟹肉,和牛略厚,油脂不算多,吃起来不会觉得油腻,肉味颇突出。加上清新的松叶蟹,可以中和吃牛的罪恶感。⭐️火炙左口鱼边$48左口鱼边烧过之后逼出鱼油,鱼味突出,吃起来带著爽脆又嫩滑的口感。⭐️三文鱼籽$68一碗三文鱼籽最适合捞饭吃,一粒粒晶莹的三文鱼籽,咬起来脆卜卜,配上丼饭吃口感丰富又带点咸香。
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