玉庭

七月的寿星有三位，大伙儿相约在帝都酒店内的玉庭为他们庆生，一尝新任大厨倪师傅的手艺。先来点前菜热一热身三道丰味～江畔如月拍黄瓜～爽脆的黄瓜沾上酸甜的酱汁，作为开胃菜，实在不错。紫苏蒜醋牛油果～师傅巧妙的以紫苏蒜醋丰富了味道淡然、带少许草青味的牛油果，是一道成功的以果入馔的菜式。明炉蜜汁黑豚叉烧～吃完两味开胃菜，接下来便尝比较浓香的黑豚叉烧，肉质松软、蜜汁香甜，人人欢喜。养生黑蒜炖肉汁~炖汤是我的心头好，这个三合一的组合还真是初次品尝，汤底清澈鲜美，黑蒜经炖煮后释出醇美的甜香，再多呷一口更尝到了陈皮的芳香，难怪大家喝到一滴也不剩了。三葱爆炒安格司牛肉粒～香味四溢的一道菜，据朋友说入口嫩而不腻；肉汁充盈，喜吃牛的不妨一试呀。芙蓉百花燕液滚龙珠～接著这一道矜贵养颜，是女士们的大爱。鲜甜弹牙的虾球披上一层厚厚的燕窝，置于滑溜的蛋白上，「营」与「味」兼备！香露头抽爆炒大英鲳鱼球～第一鲳，第二𩷶，第三马家郎。在滥捕和求过于供的今天，能够吃上一餐真是可遇不可求。肉身丰厚软滑，入口酥香、鱼鲜美甜；实是不可多得的佳品。起了肉的骨腩位以酥炸型式奉上，香脆惹味；同样精彩！渚烟露华浓台