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2023-11-14
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🌌继续深宵推介！湾仔蓝屋一间经营至凌晨三点的寿司店，🎌所有食物即叫即做，🍣刺身寿司鲜甜新鲜，🍗烧物香脆可口，💰重点是价钱非常亲民，例如$70一大碗刺身丼饭，对比起其他有质素的日式料理店，根本做不到性价比这么高。店内有少量堂食坐位，🗾墙上挂上两大幅日式油画，舖头面积虽小但装修得体。当晚到访，🍘老板一边亲自招呼我们，🗒️一边应付没完没了的外卖单，生意非常好。🍣寿司拼盘10贯 $100寿司包括：三文鱼、吞拿鱼、甜虾、鳗鱼、北寄贝、蟹柳、蟹子。寿司款式都是预设好的，适合对象美食会花多眼乱的我们。刺身寿司鲜甜美味，性价比高。🍤三文鱼甜虾丼 $70厚切三文鱼刺身有5片之多，还有三条肥美爽甜的甜虾，铺满整个饭碗，油脂味香，值得一食。🍜叉烧拉面 $70叉烧腌得入味，4片份量真的很足够，而且浓郁的猪骨汤底很好喝。🍗烧鸡翼 $40烧鸡翼做得非常出色，两边煎得金黄香脆，即使是普通盐烧也非常入味，建议真的要沾上柠檬汁一起吃，味道层次更丰富。🐟烧鲭鱼 $35大大条鲭鱼毫无腥味之余，亦很新鲜， 边皮位煎得很香，一个人根本吃不完。🥩烧牛扒 $35牛扒的火候控制得非常好，上菜时大约七成熟，肉嫩有汁，薄片处理咬上口刚刚好
🍣寿司拼盘10贯 $100
寿司包括：三文鱼、吞拿鱼、甜虾、鳗鱼、北寄贝、蟹柳、蟹子。寿司款式都是预设好的，适合对象美食会花多眼乱的我们。刺身寿司鲜甜美味，性价比高。
🍤三文鱼甜虾丼 $70
厚切三文鱼刺身有5片之多，还有三条肥美爽甜的甜虾，铺满整个饭碗，油脂味香，值得一食。
🍜叉烧拉面 $70
叉烧腌得入味，4片份量真的很足够，而且浓郁的猪骨汤底很好喝。
🍗烧鸡翼 $40
烧鸡翼做得非常出色，两边煎得金黄香脆，即使是普通盐烧也非常入味，建议真的要沾上柠檬汁一起吃，味道层次更丰富。
🐟烧鲭鱼 $35
大大条鲭鱼毫无腥味之余，亦很新鲜， 边皮位煎得很香，一个人根本吃不完。
🥩烧牛扒 $35
牛扒的火候控制得非常好，上菜时大约七成熟，肉嫩有汁，薄片处理咬上口刚刚好。
🐟烧多春鱼 $25
多春鱼香脆，四大条多春鱼都是$25，绝对抵吃。
🍆烧茄子 $25
烧茄子搭上沙律酱和木鱼丝，茄子吃上口很juicy，造法很有旺角章鱼烧的影子。
📍职人食事 (石水渠街) (湾仔)
🏠湾仔石水渠街82号地舖
⏰12:00 - 03:00
🚙港铁湾仔站A3出口，步行约6分钟
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