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2024-03-08
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九龙湾启业邨最出名一定系大排档每逢晚市都热闹非常 特别系星期五六 更加系座无虚席 咁岩我系年头食过一次 #汉记小厨听闻做到月底老板就光荣退休唔do噜所以拿拿临插队出个post先🥹⍥ 巴辣猪红叔叔话专送比后生仔食既🤣有层次有后劲既辣，猪红唔错无臭腥味，萝卜就麻麻地啦，唔够淋又有少少筋⍥ 凤凰煎蚝饼我以为系炸蚝饼！😂简单黎讲就系蚝仔炒蛋，蚝仔份量唔少，不过炒得几香又好有蛋味，凤凰唔知系咪指用两款唔同蛋呢？⍥ 蜜椒薯仔牛柳粒大排档必食！薯仔先炸煎封外层，牛柳粒有牛味又够稔，惹味好𩠌饭，炒得有镬气！👍🏻⍥ 椒盐鲜鱿食得大排档实有椒盐系列既踪影，热焫焫系必须，炸浆薄脆包裹住鲜鱿😆唔un又爽口弹牙非常加分。⍥ 沙拉骨份量唔少，金沙骨炸过后快兜沙律酱，条条骨都系肉包骨，食到唔少肉，不过我嫌佢唔够酸酸咪咪，沙拉酱到喉唔到肺🤔⍥ 清炒白菜仔🙌🏻叫个菜平衡番心灵，简单黎个白菜仔，正常发挥，少少油啦
每逢晚市都热闹非常
特别系星期五六 更加系座无虚席
咁岩我系年头食过一次 #汉记小厨
听闻做到月底老板就光荣退休唔do噜
所以拿拿临插队出个post先🥹
⍥ 巴辣猪红
叔叔话专送比后生仔食既🤣有层次有后劲既辣，猪红唔错无臭腥味，萝卜就麻麻地啦，唔够淋又有少少筋
⍥ 凤凰煎蚝饼
我以为系炸蚝饼！😂简单黎讲就系蚝仔炒蛋，蚝仔份量唔少，不过炒得几香又好有蛋味，凤凰唔知系咪指用两款唔同蛋呢？
⍥ 蜜椒薯仔牛柳粒
大排档必食！薯仔先炸煎封外层，牛柳粒有牛味又够稔，惹味好𩠌饭，炒得有镬气！👍🏻
⍥ 椒盐鲜鱿
食得大排档实有椒盐系列既踪影，热焫焫系必须，炸浆薄脆包裹住鲜鱿😆唔un又爽口弹牙非常加分。
⍥ 沙拉骨
份量唔少，金沙骨炸过后快兜沙律酱，条条骨都系肉包骨，食到唔少肉，不过我嫌佢唔够酸酸咪咪，沙拉酱到喉唔到肺🤔
⍥ 清炒白菜仔
🙌🏻叫个菜平衡番心灵，简单黎个白菜仔，正常发挥，少少油啦
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