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很久也沒有吃一餐海鮮全餐,於是相約三位舊同學一起前往屯門三聖邨大開殺戒。南記海鮮飯店位於屯門三聖村熟食亭內。選擇來這裡,是因為同學C的朋友推介,說這間飯店收費相宜。必試菜式是脆焗芝士龍蝦。而這次的海鮮,就由先行到達三聖邨的同學C和同學N發辦。巡走一趟後,就選擇了較多人幫趁的發記海鮮。第一道菜是白灼海蝦,原汁原味,鮮甜味美。第二道菜是沙拉骨,不過戒了紅肉的豬豬並未有品嚐。同學們的食後感是不過不失。反正我們前來是為了吃海鮮,這道沙拉骨即使不算好吃也 太要緊吧。緊接出場的就是期待已久的必試菜式 ~ 脆焗芝士龍蝦。一隻龍蝦開作兩邊,以芝士脆漿掩蓋龍蝦肉,鬆脆程度和油炸接近,卻比油炸多了一份芝士酥香。這道脆焗芝士龍蝦真的頂瓜瓜,是必吃推介。蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝肥大鮮甜,可惜一人只有一隻。。。最後出場的椒絲啫啫唐生菜本來也不錯,可惜不是我杯茶。個人較喜歡金銀蛋莧菜或清抄菜芯。整體來說,南記的收費合理,食物出品也不錯。這一餐的消費,三款海鮮材料費和餐廳收費各佔約一半。下次再來一定要再點招牌脆焗芝士龍蝦,而且要一枱十二人前來,才可以多吃幾款海鮮呢。
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很久也沒有吃一餐海鮮全餐,於是相約三位舊同學一起前往屯門三聖邨大開殺戒。
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南記海鮮飯店位於屯門三聖村熟食亭內。選擇來這裡,是因為同學C的朋友推介,說這間飯店收費相宜。必試菜式是脆焗芝士龍蝦。
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而這次的海鮮,就由先行到達三聖邨的同學C和同學N發辦。巡走一趟後,就選擇了較多人幫趁的發記海鮮。
白灼海蝦
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第一道菜是白灼海蝦,原汁原味,鮮甜味美。
沙拉骨
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第二道菜是沙拉骨,不過戒了紅肉的豬豬並未有品嚐。同學們的食後感是不過不失。反正我們前來是為了吃海鮮,這道沙拉骨即使不算好吃也 太要緊吧。
脆焗芝士龍蝦
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緊接出場的就是期待已久的必試菜式 ~ 脆焗芝士龍蝦。一隻龍蝦開作兩邊,以芝士脆漿掩蓋龍蝦肉,鬆脆程度和油炸接近,卻比油炸多了一份芝士酥香。這道脆焗芝士龍蝦真的頂瓜瓜,是必吃推介。
蒜蓉粉絲蒸扇貝
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蒜蓉粉絲蒸扇貝,扇貝肥大鮮甜,可惜一人只有一隻。。。
椒絲啫啫唐生菜
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最後出場的椒絲啫啫唐生菜本來也不錯,可惜不是我杯茶。個人較喜歡金銀蛋莧菜或清抄菜芯。
整體來說,南記的收費合理,食物出品也不錯。這一餐的消費,三款海鮮材料費和餐廳收費各佔約一半。
下次再來一定要再點招牌脆焗芝士龍蝦,而且要一枱十二人前來,才可以多吃幾款海鮮呢。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-22
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
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