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2014-06-10
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很久也没有吃一餐海鲜全餐，于是相约三位旧同学一起前往屯门三圣邨大开杀戒。南记海鲜饭店位于屯门三圣村熟食亭内。选择来这里，是因为同学C的朋友推介，说这间饭店收费相宜。必试菜式是脆焗芝士龙虾。而这次的海鲜，就由先行到达三圣邨的同学C和同学N发办。巡走一趟后，就选择了较多人帮趁的发记海鲜。第一道菜是白灼海虾，原汁原味，鲜甜味美。第二道菜是沙拉骨，不过戒了红肉的猪猪并未有品尝。同学们的食后感是不过不失。反正我们前来是为了吃海鲜，这道沙拉骨即使不算好吃也 太要紧吧。紧接出场的就是期待已久的必试菜式 ~ 脆焗芝士龙虾。一只龙虾开作两边，以芝士脆浆掩盖龙虾肉，松脆程度和油炸接近，却比油炸多了一份芝士酥香。这道脆焗芝士龙虾真的顶瓜瓜，是必吃推介。蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝肥大鲜甜，可惜一人只有一只。。。最后出场的椒丝啫啫唐生菜本来也不错，可惜不是我杯茶。个人较喜欢金银蛋苋菜或清抄菜芯。整体来说，南记的收费合理，食物出品也不错。这一餐的消费，三款海鲜材料费和餐厅收费各占约一半。下次再来一定要再点招牌脆焗芝士龙虾，而且要一枱十二人前来，才可以多吃几款海鲜呢。
很久也没有吃一餐海鲜全餐，于是相约三位旧同学一起前往屯门三圣邨大开杀戒。
南记海鲜饭店位于屯门三圣村熟食亭内。选择来这里，是因为同学C的朋友推介，说这间饭店收费相宜。必试菜式是脆焗芝士龙虾。
而这次的海鲜，就由先行到达三圣邨的同学C和同学N发办。巡走一趟后，就选择了较多人帮趁的发记海鲜。
第一道菜是白灼海虾，原汁原味，鲜甜味美。
第二道菜是沙拉骨，不过戒了红肉的猪猪并未有品尝。同学们的食后感是不过不失。反正我们前来是为了吃海鲜，这道沙拉骨即使不算好吃也 太要紧吧。
紧接出场的就是期待已久的必试菜式 ~ 脆焗芝士龙虾。一只龙虾开作两边，以芝士脆浆掩盖龙虾肉，松脆程度和油炸接近，却比油炸多了一份芝士酥香。这道脆焗芝士龙虾真的顶瓜瓜，是必吃推介。
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝肥大鲜甜，可惜一人只有一只。。。
最后出场的椒丝啫啫唐生菜本来也不错，可惜不是我杯茶。个人较喜欢金银蛋苋菜或清抄菜芯。整体来说，南记的收费合理，食物出品也不错。这一餐的消费，三款海鲜材料费和餐厅收费各占约一半。
下次再来一定要再点招牌脆焗芝士龙虾，而且要一枱十二人前来，才可以多吃几款海鲜呢。
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