青山灣海鮮小廚 (已結業)

和同事一行6人特意来三圣食海鲜，三圣海鲜我只尝过这间，觉得不错，便向他们推介，2个同事先买海鲜，其余后到，所以我一坐下便可上菜，听他们说，海鲜档主也向他们推介这餐厅。一开始先上辣酒煮花螺，卖相当吸引，味道不会过辣，花螺也很鲜甜，不吃辣的同事也觉不错。椒盐濑尿虾 每只都长过手掌，啖啖肉，再加少少干蒜，十分满足。小炒王，有九菜，虾米，腰果炒成一碟, 爽脆惹味， 伴饭一流 。上汤琵琶虾 琵琶虾的肉质比龙虾更爽口弹牙，价钱也相对便宜，同样啖啖肉，再配上像伊面，成为一绝焗蚝 不知是否砵酒焗的，因为尝不到酒味，做法是先走油再加调味焗，每只蚝都有拳头那样大，吃一只已相当饱肚，个人觉味道不错，但同事则认为味道有点失望，各人口味，见仁见智。粉丝蒸扇贝体型也是相当大，壳比碟还要大，粉丝吸收了扇贝的鲜味，加上蒜蓉调味，正！ 因每碟份量也很多，最后还需打包。海鲜加加工费，每人约四百元，下次可以买少一点海鲜，不用饱得肚皮破裂，价钱也可以便宜一点。