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2021-12-09 194 浏览
这是第三次吃这间来自新加坡的过江龙了。晚市推出二人及四人套餐,更有期间限定的暖笠笠二人套餐,每日只限三十份。天天双拼 (中份天天鸡+中份天天烧鸡) - $288还是天天海南鸡更胜一筹,不愧是米芝莲菜式,沿用新加坡总店的做法及食材。那大肥鸡凉凉的鸡肉肉厚多汁,无肥膏和鸡腥味,入口超嫩滑鲜嫩,那暖暖的秘制鸡汁更是锦上添花;烧鸡皮薄香脆,最适合沾特色秘制辣酱、姜蓉及淮盐三款调味。黑金叉烧 - $88以热腾腾的铁板上,还有「滋滋」声的弹油声,叉烧以半肥瘦入口为最佳,几近入口即化,满布亮泽的麦芽糖,有烟火香气。松露虾多 - $68多士炸得酥脆而不油腻,虾胶咬开有原只大虾,非常爽口弹牙;铺面有浓郁的黑松露酱,夹层内馅更有很多黑松露,十分飘香。竹蔗茅根马蹄薏米水(热) - $26味道十分清甜,底部有很多汤渣,可见真材实料,清热健脾又祛湿。
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这是第三次吃这间来自新加坡的过江龙了。
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晚市推出二人及四人套餐,更有期间限定的暖笠笠二人套餐,每日只限三十份。
天天双拼
$288
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天天双拼
$288
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天天双拼 (中份天天鸡+中份天天烧鸡) - $288
还是天天海南鸡更胜一筹,不愧是米芝莲菜式,沿用新加坡总店的做法及食材。那大肥鸡凉凉的鸡肉肉厚多汁,无肥膏和鸡腥味,入口超嫩滑鲜嫩,那暖暖的秘制鸡汁更是锦上添花;烧鸡皮薄香脆,最适合沾特色秘制辣酱、姜蓉及淮盐三款调味。
黑金叉烧
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黑金叉烧
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黑金叉烧 - $88
以热腾腾的铁板上,还有「滋滋」声的弹油声,叉烧以半肥瘦入口为最佳,几近入口即化,满布亮泽的麦芽糖,有烟火香气。
松露虾多
$68
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松露虾多 - $68
多士炸得酥脆而不油腻,虾胶咬开有原只大虾,非常爽口弹牙;铺面有浓郁的黑松露酱,夹层内馅更有很多黑松露,十分飘香。
竹蔗茅根马蹄薏米水(热)
$26
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竹蔗茅根马蹄薏米水(热) - $26
味道十分清甜,底部有很多汤渣,可见真材实料,清热健脾又祛湿。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$ 288
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