○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)

营业中

休息中

第三次食呢间拉面店，三次都叫咗唔同鱼汤拉面，第一次中环店食清汤、第二三次天后店分别试沾面同白汤。个人偏好浓味汤底，所以比较推荐同好者拣沾面同埋白汤。两者都有浓浓嘅鱼香味清汤鱼味唔算浓，特别在佢有多一块炸鲷鱼皮同蚝酱，个人觉得同普通食到嘅鱼皮差唔多，可以唔洗特登另加钱食。沾面唔同其他两款拉面，佢系用咗粗身嘅刀削面，用嚟沾汤会比较挂汁。另外沾面每日数量有限，夜晚去食有机会卖晒。白汤整体适合钟意鱼汤但又唔想太重口味嘅朋友，饮到一滴不剩。