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2014-12-06
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不知不觉我和baka要踏入三周年了，刚巧今年正日遇上毕业礼，份外难忘，庆祝饭则改至翌日。说到庆祝纪念日还是吃西餐最有气氛、最浪漫，最后决定到位于美孚新邨的一间意式小店吃晚饭。是日拿了半天假，休息之余还打算早点前往食店不用等位，因为看食评时知道食店座位不多，加上是同区的人气店，我们大约六点到达食店，看到门外「CLOSED」的挂牌，再看看营业时间，原来七点才开始营业！我马上敲门询问店主可否预约七点，幸好她说可以，但需一小时交枱，也没办法呢～是次经验告诫我下次一定要查好营业时间才来，不然有可能白走一趟呢！在附近逛逛后，我们大约七点回到餐厅，甫坐下店员递上餐牌，食店以单品和套餐为主，另外还有是日精选。店子很小，目测大概只可容纳十五人，灯光明亮，谈不上有浪漫格调，却带有家庭式的温暖气息，而白色的墙上挂有几幅以餐具为主题的黑白长型画。既然用餐时间只有一小时，上菜速度也很快，我们点了一个套餐和一件单品，首先送到的是套餐附送的MIA House Salad特式沙律，车厘茄、青瓜、沙律菜以及香菇等都是经典配搭，沙律汁用上意大利黑醋，不过黑醋味道太酸，吃进口里尽是酸味，盖过沙律本身的鲜味。我们加配了一客I
是日拿了半天假，休息之余还打算早点前往食店不用等位，因为看食评时知道食店座位不多，加上是同区的人气店，我们大约六点到达食店，看到门外「CLOSED」的挂牌，再看看营业时间，原来七点才开始营业！我马上敲门询问店主可否预约七点，幸好她说可以，但需一小时交枱，也没办法呢～是次经验告诫我下次一定要查好营业时间才来，不然有可能白走一趟呢！
在附近逛逛后，我们大约七点回到餐厅，甫坐下店员递上餐牌，食店以单品和套餐为主，另外还有是日精选。
店子很小，目测大概只可容纳十五人，灯光明亮，谈不上有浪漫格调，却带有家庭式的温暖气息，而白色的墙上挂有几幅以餐具为主题的黑白长型画。
MIA House Salad特式沙律
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Italian Bruschetta意式芝士蕃茄多士
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厚多士烤得如卖相般香脆，加上酸度适中的蕃茄粒成功去除整体的油腻感，很清新但稍欠惊喜。
单品方面点了Pizza with Salami意大利辣肉肠薄饼（＄１２５）。新鲜出炉的薄饼比预料巨型得多，一看到心里不禁想：这次糟了，还有一个主菜要吃！
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薄饼质素很有惊喜，脆皮不会过份油腻，芝士香浓丰富，口感烟韧，边吃边能拉长，配上香草更能进一步中和油腻感。另外幸好薄批不像美式般厚实且滞，不然实在难以想像凭我俩能吃整个薄饼。
Fusilli with walnut in Italian Porcini cream sauce意大利牛肝菌忌廉汁合桃螺丝粉
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牛肝菌与忌廉汁是绝佳的配搭，前者散发大自然的幽香味，后者虽然浓郁但丝毫不如平时白汁般腻，我超喜欢这个忌廉汁，如果没有猜错应该是外国进口的一种野菌酱，食欲大开！螺丝粉很容易煮得软腍，但此处却爽滑弹牙，吃著吃著还有合桃和香草作丰富口感，很喜欢很喜欢这道螺丝粉，推介！
套餐还配送一杯餐饮，点了冻奶茶，非港式奶茶，偏重奶味。是晚我最喜欢螺丝粉，baka最爱薄饼，我们皆对这顿三周年纪念的庆祝晚餐感非常满意，这间小店比预期更有水准。惟一美中不足之处是限一小时用餐，一小时对吃西餐来说实在太匆忙了，我们还未食完沙律和多士，薄饼已经急不及待要呈上，不能悠闲地吃实在可惜。如果食店能考虑划分至每时段为1.5小时让客人吃得更舒适，一定更能留住客人呢！
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