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2018-09-24
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今天是中秋节前夕，心情特别轻松，我也相约朋友参观大馆。最近大馆开放，我们一次也未曾来过，趁有空闲更加要去，在游走大馆前，先吃顿丰富的午餐。哗，Sodam Chicken竟然推三重鸡锅套餐，一次过可尝到三款口味的鸡，超级棒呢，完全为我这个嘴馋的而设。另外此套餐还可免费追加三款配料，附送饮品两杯，十分超值。三重鸡锅上桌了，满满的一大锅，这三重鸡包括韩式炸鸡，春川辣鸡及安东炖鸡，我们先吃韩式炸鸡，因为锅里两款鸡都需时熬煮嘛金黄色泽的韩式炸鸡，拿上手中，未吃已经感受到它的香脆。一咬下去，内里鸡肉鲜嫩得很，丁点油腻感也没有，鸡汁更在口中大爆发，若想更添滋味的话，可沾点附上的甜酸酱，开胃非常。春川辣鸡经已去除骨头，鸡肉吃起来毫无悬念肉质软嫩多汁，搭配独有的韩式辣酱滚煮，非常犯规。朋友吃著吃著，让她想起在韩国吃的春川辣鸡，这辣酱真的毫不简单。必吃的紫薯年糕包覆著辣酱，口感弹牙扎实，表现相当不俗。安东炖鸡肉一点都不柴，弹牙的韩式粉丝也不会因为吸饱汤汁就变得软烂。薯仔，萝卜炖到松松软软的，不知道到底是我用筷子太有力度，抑或薯仔，萝卜太脆弱，筷子一夹就轻松切开。安东炖鸡甜甜咸咸，忍不住一口接著一口，一道炖
哗，Sodam Chicken竟然推三重鸡锅套餐，一次过可尝到三款口味的鸡，超级棒呢，完全为我这个嘴馋的而设。
另外此套餐还可免费追加三款配料，附送饮品两杯，十分超值。
三重鸡锅上桌了，满满的一大锅，这三重鸡包括韩式炸鸡，春川辣鸡及安东炖鸡，我们先吃韩式炸鸡，因为锅里两款鸡都需时熬煮嘛
金黄色泽的韩式炸鸡，拿上手中，未吃已经感受到它的香脆。一咬下去，内里鸡肉鲜嫩得很，丁点油腻感也没有，鸡汁更在口中大爆发，若想更添滋味的话，可沾点附上的甜酸酱，开胃非常。
春川辣鸡经已去除骨头，鸡肉吃起来毫无悬念肉质软嫩多汁，搭配独有的韩式辣酱滚煮，非常犯规。朋友吃著吃著，让她想起在韩国吃的春川辣鸡，这辣酱真的毫不简单。必吃的紫薯年糕包覆著辣酱，口感弹牙扎实，表现相当不俗。
安东炖鸡肉一点都不柴，弹牙的韩式粉丝也不会因为吸饱汤汁就变得软烂。薯仔，萝卜炖到松松软软的，不知道到底是我用筷子太有力度，抑或薯仔，萝卜太脆弱，筷子一夹就轻松切开。安东炖鸡甜甜咸咸，忍不住一口接著一口，一道炖鸡里有肉，有菜又有粉丝，吃起来很有饱足感。
个人觉得配料不可缺少娃娃菜及韩国鱼饼，娃娃菜在辣酱里涮煮，味道像泡菜，并带点爽脆感，这辣酱可谓百搭。至于韩式鱼饼是道地的韩国小食，当它遇上辣酱时，弹性中具又香辣的刺激，过瘾无比。
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