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2009-07-16
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放学后赶到港安探望入了院的B，坐小巴前到大班买面包。面饼是我喜好物之一。大班是其中经常光顾的面包店。要数大班最有名及出名的非1989年推出的突破传统的全港首创冰皮月饼莫属。而大班出品的面包虽不及其月饼出名但亦有一定程度的竞争力。虽然大班是有规模的连锁式面包店，但各店的出品却有一定的差异。其中的原因是一些分店内会有「自设的生产工场」，定时提供新鲜出炉的热辣香软面包，例如上水的两间分店，粉岭分店，东涌分店及旺角始创分店等。而一些"细铺"则出售由中央或分店工场提供的面包，始终不是新鲜出品，品质及款式一定不及"大铺"的多及好。到达荃湾已差不多下午三时半。三点三，十有八九的面包店都会有新鲜一批出炉。在此店附近的几间传统包饼店亦参与其中，途经时亦有入内搜猎，可惜包款是平常普通的，不太吸引 过了马路，进入店内，的确有一刻想调头就走的念头，原因是店内的包款亦同样不多，但最大的原因是看到每个包是用了一个个有点厚度的透明胶袋"独立包装"的，袋内没有任何水蒸气的物体，亦即是说，包是不热的！拿上手，连基本的暖也谈不上 赶时间的关系，也只好低头，简面包！情况不妙，简面包也费了不少时间，其间两名店员不断落力推销，
面饼是我喜好物之一。大班是其中经常光顾的面包店。要数大班最有名及出名的非1989年推出的突破传统的全港首创冰皮月饼莫属。而大班出品的面包虽不及其月饼出名但亦有一定程度的竞争力。
虽然大班是有规模的连锁式面包店，但各店的出品却有一定的差异。其中的原因是一些分店内会有「自设的生产工场」，定时提供新鲜出炉的热辣香软面包，例如上水的两间分店，粉岭分店，东涌分店及旺角始创分店等。而一些"细铺"则出售由中央或分店工场提供的面包，始终不是新鲜出品，品质及款式一定不及"大铺"的多及好。
到达荃湾已差不多下午三时半。三点三，十有八九的面包店都会有新鲜一批出炉。在此店附近的几间传统包饼店亦参与其中，途经时亦有入内搜猎，可惜包款是平常普通的，不太吸引
过了马路，进入店内，的确有一刻想调头就走的念头，原因是店内的包款亦同样不多，但最大的原因是看到每个包是用了一个个有点厚度的透明胶袋"独立包装"的，袋内没有任何水蒸气的物体，亦即是说，包是不热的！拿上手，连基本的暖也谈不上 赶时间的关系，也只好低头，简面包！
情况不妙，简面包也费了不少时间，其间两名店员不断落力推销，惜本人不吃这套，实在觉得有点烦！最后选了：
珍宝肠包：给家人吃了。卖点的珍宝肠十分长，约6-7吋；味道方面，之前也曾吃过，只可说是不差，但如果是新解热辣的一定更美味！如果喜欢吃香肠包的是不错之选。
芝士乳酪包：这包款是我的大班必选三甲！包面层像鲜奶球上的那层脆脆，有几粒朱古力点缀，包内是杰身浆状的乳酪，不知是不是所谓的"芝士乳酪"。第一次吃这款包时觉得太漏，吃完有想吐的感觉，但第二次再尝时已完全接受过来。不知是第一次买的那个芝士乳酪太浓，还是变坏了？ 这款包不论热食或暖食都同样滋味，个人较喜欢暖吃的！
蛋沙律火腿包：名字是大概的，不太记得。蛋是烚熟后切粒混和沙律，但蛋丁大小不一另外，火腿存在感十分弱，我是有看到像火腿色的一片薄薄的在包边，但吃时又不太觉得有火腿的感觉而且包十分冻，包底焗边十分的硬，不太好吃。
结赈时想起胶袋税的问题，面包店的胶袋使用量也不是小数字！买三个面包却用上四个胶袋，不知政府何时会"著手处理"？
不热、不环保，第三"不"，是整体对这分店的印象－不好
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