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等级4
2014-12-14 2584 浏览
有时候约会早到也有早到的好处,尤其目的地是巴黎老店 Angelina 的话,早到还可以写意地叹个下午茶,认真不错! 热朱古力, 4.5/5 趁尚有半小时好友才到,忍不住先点一杯传统的朱古力热饮叹叹。Angelina 的热朱古力举世闻名,每次享用,浓郁和幼滑的口感都震撼到味蕾的最深深处,真是非常好喝! Paris-New York, 4.5/5 净饮感觉有点沈闷,心想甜美的 Paris-New York 可能跟热朱古力会是对绝配。Paris-New York 跟著名的 Paris-Brest 其实是一对双生儿,不过饼师将 Paris-Brest 用的果仁酱换上核桃,便成为了同样味美的 Paris-New York。核桃忌亷入口 creamy 而且有口感,跟砲芙一样的底层配搭起来,味道实在是恰到好处,整体上近乎完美。 爽脆杂菜意大利饭, 1.5/5 上半场的一顿精彩下午茶过后,一瞬之间好友亦已经准时赴会,接着下半场的饭局亦正式开始。想不到的是,整晩食物的水准会由下午茶的高峰,跌至谷底!第一道菜的杂菜意大利饭质感软腍,口感略嫌有点不足,但是最不对劲的是调味的香草酱味实在太浓,毫无
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有时候约会早到也有早到的好处,尤其目的地是巴黎老店 Angelina 的话,早到还可以写意地叹个下午茶,认真不错!
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热朱古力, 4.5/5

趁尚有半小时好友才到,忍不住先点一杯传统的朱古力热饮叹叹。Angelina 的热朱古力举世闻名,每次享用,浓郁和幼滑的口感都震撼到味蕾的最深深处,真是非常好喝!
热朱古力
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Paris-New York, 4.5/5

净饮感觉有点沈闷,心想甜美的 Paris-New York 可能跟热朱古力会是对绝配。
Paris-New York
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Paris-New York 跟著名的 Paris-Brest 其实是一对双生儿,不过饼师将 Paris-Brest 用的果仁酱换上核桃,便成为了同样味美的 Paris-New York。

核桃忌亷入口 creamy 而且有口感,跟砲芙一样的底层配搭起来,味道实在是恰到好处,整体上近乎完美。
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爽脆杂菜意大利饭, 1.5/5

上半场的一顿精彩下午茶过后,一瞬之间好友亦已经准时赴会,接着下半场的饭局亦正式开始。

想不到的是,整晩食物的水准会由下午茶的高峰,跌至谷底!

第一道菜的杂菜意大利饭质感软腍,口感略嫌有点不足,但是最不对劲的是调味的香草酱味实在太浓,毫无疑问成为了整道菜式的败笔。
爽脆杂菜意大利饭
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烟三文鱼扁意粉、巴马臣芝士忌廉, 2.5/5
稍为出色的是之后出场的烟三文鱼扁意粉。跟之前的意大利饭一样,为扁意粉调味的巴马臣芝士忌廉亦有点喧宾夺主的感觉,不过幸好烟三文鱼的味道不错,总算令菜式得到及格的分数。
烟三文鱼扁意粉、巴马臣芝士忌廉
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食物的水准在上下半场的分别实在太大了,相信厨师在主菜方面真的要下多些功夫。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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5 分钟 (堂食)
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热朱古力
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