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2016-09-27
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上司请食饭，梗系去好好餐厅食😆之前系度食过lunch 一于试下个晚餐话晒系法国米芝莲餐开过黎既分店未点菜先食包先：芝士条好好味，软身暖暖面包我地点左两个set dinner前菜：「八爪鱼沙律伴茄子茸」将茄子打茸咁食，甜甜的好特别八爪鱼唔韧，切得好薄身容易入口「温泉蛋配野菌及法国火腿 」蛋上有海盐，蛋底层有菇，菠菜 将所有材料拌匀食，蛋同酱汁好夹法国火腿唔算好咸，估唔到拌埋其他材料食都几好味主菜：「炖银鳕鱼伴野菌及面豉豉油酱」 $278 (set)面豉比想像中唔咸，反而带出鱼鲜味伴碟的菜同野菌煮得好稔入味「香煎带子伴野菌芝士意大利饭」$288 (set)带子煎得岩岩好，唔会太熟，咬落好软身唔韧，而且意大利饭都煮得好好烟烟韧韧咁，意大利饭就系要依种口感好多出面食到既都似烩饭，口感麻麻依度就正合小妹心意
之前系度食过lunch
一于试下个晚餐
话晒系法国米芝莲餐开过黎既分店
未点菜先食包先：
芝士条好好味，软身暖暖面包
我地点左两个set dinner前菜：
「八爪鱼沙律伴茄子茸」将茄子打茸咁食，甜甜的好特别
八爪鱼唔韧，切得好薄身
容易入口
「温泉蛋配野菌及法国火腿 」蛋上有海盐，蛋底层有菇，菠菜
将所有材料拌匀食，蛋同酱汁好夹
法国火腿唔算好咸，估唔到拌埋其他材料食都几好味
主菜：
「炖银鳕鱼伴野菌及面豉豉油酱」 $278 (set)面豉比想像中唔咸，反而带出鱼鲜味
伴碟的菜同野菌煮得好稔入味
「香煎带子伴野菌芝士意大利饭」$288 (set)带子煎得岩岩好，唔会太熟，
咬落好软身唔韧，而且意大利饭都煮得好好
烟烟韧韧咁，意大利饭就系要依种口感
好多出面食到既都似烩饭，口感麻麻
依度就正合小妹心意
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