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2022-03-03
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可说是得来全不费功夫，因为本身谈及这间餐厅，有次在机缘巧合之下，终于可以一试，但是由于服饰的制肘，以及时间安排，几乎吵架，但结果仍然不屈不朽，叫车前去来到就发现餐牌的午餐有两款，一款比较经济，令一款比较豪华。吃个包，喝碗汤。龙虾周打汤，确找到几粒龙虾，爽身不太韧。比较深刻的就是香煎法国鲜鸭肝，非常油香，但又没有令你感到像在吃肥猪肉那种油腻感，只觉得是体验到动物脂肪那种香气，吃起来不会太过油腻。另外香煎鲈鱼配淡龙虾汁，亦都相当可口，够厚实，平日的廉价港式西餐，只有iPad那么厚，但是这个鱼扒，可说是有一本小说那么厚。质地结实，厚实而不会太鞋口，厚得来都够滑，鱼香十足，完全没有细骨，非常可口另外那一个烧牛柳配鲜鹅肝红酒汁，亦都没有跟，口味相当浓郁，虽然不算是五成熟中间有点儿粉红那种，不过吃落都算挺为可口，份量亦都不太少。另外有甜品小型朱古力粒粒，精致可口，味道亦都够香，不算太甜。另外妻子把她的苹果卷配香草雪糕甜品给了我，我不觉得这个苹果甜品太甜，酥皮亦都够薄身，味道相当不错的。当天没有橙酒梳乎厘，只有香草脆糖炖蛋，脆皮而内里也不算的，滑溜你还以为西餐还要是这种经典高档西餐，应该不会太过大份
可说是得来全不费功夫，因为本身谈及这间餐厅，有次在机缘巧合之下，终于可以一试，但是由于服饰的制肘，以及时间安排，几乎吵架，但结果仍然不屈不朽，叫车前去
来到就发现餐牌的午餐有两款，一款比较经济，令一款比较豪华。
吃个包，喝碗汤。龙虾周打汤，确找到几粒龙虾，爽身不太韧。
比较深刻的就是香煎法国鲜鸭肝，非常油香，但又没有令你感到像在吃肥猪肉那种油腻感，只觉得是体验到动物脂肪那种香气，吃起来不会太过油腻。
另外香煎鲈鱼配淡龙虾汁，亦都相当可口，够厚实，平日的廉价港式西餐，只有iPad那么厚，但是这个鱼扒，可说是有一本小说那么厚。质地结实，厚实而不会太鞋口，厚得来都够滑，鱼香十足，完全没有细骨，非常可口
另外那一个烧牛柳配鲜鹅肝红酒汁，亦都没有跟，口味相当浓郁，虽然不算是五成熟中间有点儿粉红那种，不过吃落都算挺为可口，份量亦都不太少。
另外有甜品小型朱古力粒粒，精致可口，味道亦都够香，不算太甜。
另外妻子把她的苹果卷配香草雪糕甜品给了我，我不觉得这个苹果甜品太甜，酥皮亦都够薄身，味道相当不错的。当天没有橙酒梳乎厘，只有香草脆糖炖蛋，脆皮而内里也不算的，滑溜
你还以为西餐还要是这种经典高档西餐，应该不会太过大份吗？想不到， 450至890两个餐，都可以令到你吃到肚满肠肥。
后来再到马场内逛一周，体验一下2200米的距离，阳光下散步，格外写意
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