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2022-08-26
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难得一日放下昼有野做，做野前就去上环行上山揾cafe, coffee shop坐低叹下啦，其实上环一路扫到落西营盘，甚至坚尼地城都劲多cafe, coffee shop，真系一日试一间都好多个月先试完（我当然唔会咁做啦）今日帮衬呢间系开业一个月左右（可能一个月都未有？）嘅新店，喺上环谭仔三哥侧边楼梯行上去，再过马路行两步就到，虽然唔系喺大路都算易揾店内有橱柜展示少量自家制甜品，更有自家制果Jam添同时间亦有大量自家烘焙可供选择餐牌简洁，一张系食物，另一张系饮品食物方面，我就试试佢嘅酸种包，配菜方面拣左烟三文鱼个款，仲有牛油果，同埋柚子柠檬汁，好醒胃，佢仲有另外一款嘅配料系鸡胸肉，牛油果，配芒果莎莎酱冇谂过叫酸种包竟然有咁多沙律菜老板话呢D系水耕菜，仲有大量藜麦，超健康呢摆盘非常精美味道亦都唔错，食完觉得好refresh循例地拣左杯flat white，饮落似系nutty豆正常味道不过有一样美中不足系店员先上左杯咖啡，但个酸种包等左都超过廿分钟先有，加上冷气几凉，搞到杯咖啡冻晒不过大概系因为厨房得老板一个做主力，咁啱坐低冇耐撞正隔离枱有对母女都系叫左酸种包，咁老板可能一次过整，所以耐左，
今日帮衬呢间系开业一个月左右（可能一个月都未有？）嘅新店，喺上环谭仔三哥侧边楼梯行上去，再过马路行两步就到，虽然唔系喺大路都算易揾
店内有橱柜展示少量自家制甜品，更有自家制果Jam添
同时间亦有大量自家烘焙可供选择
餐牌简洁，一张系食物，另一张系饮品
食物方面，我就试试佢嘅酸种包，配菜方面拣左烟三文鱼个款，仲有牛油果，同埋柚子柠檬汁，好醒胃，佢仲有另外一款嘅配料系鸡胸肉，牛油果，配芒果莎莎酱
冇谂过叫酸种包竟然有咁多沙律菜
老板话呢D系水耕菜，仲有大量藜麦，超健康呢摆盘非常精美味道亦都唔错，食完觉得好refresh
循例地拣左杯flat white，饮落似系nutty豆
正常味道
不过有一样美中不足系店员先上左杯咖啡，但个酸种包等左都超过廿分钟先有，加上冷气几凉，搞到杯咖啡冻晒
不过大概系因为厨房得老板一个做主力，咁啱坐低冇耐撞正隔离枱有对母女都系叫左酸种包，咁老板可能一次过整，所以耐左，不过既然得一个人，慢D上菜就紧系明白啦
下次有机会试下佢其他烘焙，例如牛角包，有一款系有earl grey，几特别咁，同埋仲有个French toast都想试试，听老板讲都要制作廿分钟左右，想试嘅朋友就要比耐性等等啦
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