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2024-12-16
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最近我去咗佐敦一间叫「Hot Pot 热·海鲜火锅私房菜」嘅火锅店，真系一个唔错嘅选择！呢度嘅环境舒适，气氛轻松，非常适合约埋朋友一齐享受火锅。我试咗佢哋嘅**$488二人火锅餐**，首先系**胡椒老坛酸菜白肉锅**，汤底香气四溢，胡椒味突出，带有酸菜嘅清新感，令人一开始就感受到热辣辣嘅味道，十分开胃。再加上新鲜嘅**手切安格斯牛小排**，肉质滑嫩，煮熟后嘅牛肉搭配汤底，味道更添层次，实在好味！另外，**炸鱼皮**作为小食，口感酥脆，系火锅嘅绝佳配搭。而**手打虾丸**同**手打墨丸**则系必试之选，虾丸弹牙，墨丸味道浓郁，两者都非常新鲜，让人一试成主顾。最后，**乌冬**同**蔬菜拼盘**都系火锅嘅好拍档，乌冬滑顺，吸收咗汤底嘅味道，蔬菜则保持住脆口，增加咗整体嘅均衡感。总括来讲，「Hot Pot 热·海鲜火锅私房菜」嘅火锅质素一流，汤底同食材都非常新鲜，无论系约会定系聚餐都好合适。如果你喺佐敦，记得来试下呢间火锅店！
我试咗佢哋嘅**$488二人火锅餐**，首先系**胡椒老坛酸菜白肉锅**，汤底香气四溢，胡椒味突出，带有酸菜嘅清新感，令人一开始就感受到热辣辣嘅味道，十分开胃。再加上新鲜嘅**手切安格斯牛小排**，肉质滑嫩，煮熟后嘅牛肉搭配汤底，味道更添层次，实在好味！
另外，**炸鱼皮**作为小食，口感酥脆，系火锅嘅绝佳配搭。而**手打虾丸**同**手打墨丸**则系必试之选，虾丸弹牙，墨丸味道浓郁，两者都非常新鲜，让人一试成主顾。
最后，**乌冬**同**蔬菜拼盘**都系火锅嘅好拍档，乌冬滑顺，吸收咗汤底嘅味道，蔬菜则保持住脆口，增加咗整体嘅均衡感。
总括来讲，「Hot Pot 热·海鲜火锅私房菜」嘅火锅质素一流，汤底同食材都非常新鲜，无论系约会定系聚餐都好合适。如果你喺佐敦，记得来试下呢间火锅店！
张贴
