杏花樓甜品 (已結業)

今天到从未到过的机场terminal 2坐飞机，因早了到所以要找个地方等等坐坐。本来想去星巴克的，但一看见杏花楼，当然会选择后者吃点甜品。杏花楼有咸有甜，选择可不少。最后经过一轮取舍，我要了个在菜单上看来不错的冻红豆双皮奶，另加一个分著吃的马蹄糕。送来的实物出奇地和菜单上的写真相似；红豆有一大堆，咬下去粉粉的，好吃，还有隐约的陈皮香味；双皮奶又白又滑，质感很滑溜，奶味也够浓，并且不会太稀太水。马蹄糕是热辣辣即煎的，我喜欢它入面的太片大片马蹄，贪其粉粉的够口感；糕身实在，但有点不够甜。在机场能吃到如此水准的港式甜品，真不错。相信这种味道，将会成为我这一星期会所怀念的。