正斗粥麵專家

营业中

休息中

北欧追逐北极光之旅即将开始，很多朋友都告诉我，当地的食物完全不要抱有任何期望，而且亦不太符合香港人的口味。为了先安抚一下自己的肚皮，准备著未来十多天「冇啖好食」的旅程，上机前，就好好吃一顿中菜吧。由于时间有点紧迫，我们只好过关后才进餐。食店选择无多，大部分以Food court 型式营运。当我看见有正斗时，双眼立刻发光，因为我一向很爱到IFC和圆方的正斗，吃它的炸両和干炒牛河。不用多想，我们便点了一客干炒牛河、炸両和香蒜春卷。干炒牛河：卖相和其他的分店相类同，每条河粉色泽均匀，唯河粉比较碎。牛肉分量较少，但仍然是甘香肉嫩。炸両：不够新鲜，内𥚃的油炸鬼不够脆脆，肠粉皮也不够滑嫩。春卷：皮不够脆，非常一般，不吃也罢。