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2022-12-04
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身为北区人一定知道的凤鸣居，常常外卖回家，今次终于堂食可以影靓相～最出名的鸡汤面，我最爱他们的虫草花鸡汤面，汤底有鸡汤的清甜还有浓浓的虫草花菇菌味，带有一点奶香。今次友人点了麻辣鸡汤面，虽然卖相一篇红油浮于面，但吃下去的辣度又比想象中轻微，反而麻香味更重一点。鸡肉一如以往的有鸡味，肉质不会干柴，而且鸡件份量都好多，虽然不能指定部位，今次友人幸运地分配到鸡脾位置，肉质更为嫩滑!😁自从次看到youtuber推荐，才知道这里的清汤腩也很出色，曾外带一份回家，连家人也赞不绝口，因此今次也舍弃了鸡汤面而选择了他～与鸡汤面一样足料，萝卜清甜而且有三大块，牛腩是肉与脂肪相间，煮得非常软淋，不会有全都卡住牙缝的情况🤣汤底是奶白色的，非常清澈带淡淡牛香味，出色👍🏼
麻辣鸡汤面
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萝卜清汤腩面
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