丼道 (上水廣場)

营业中

休息中

以家上水广场多左好多不同餐厅，终于唔驶食黎食去都系个几间。今日我地去位于上水广场3楼「丼道」丼饭专门店食晚饭。餐厅有多款丼饭、小食、甜品选择，餐厅亦有自家制的和风苹果咖喱饭/乌冬，选择多元化。餐厅以QR落单，方便快捷又环保。海鲜刺身丼配味噌汤和有机乌龙蜂蜜绿茶卖相吸引，刺身铺满饭上面，刺身有赤虾、三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、马刀贝、八爪鱼、鱿鱼、鲍鱼刺身、玉子烧，刺身厚薄适中，够新鲜，而且丼饭用上日本国产高级食米越光米，越光米饭粒饱满，口感粘糯，软硬适中。亲子丼滑蛋鸡肉丼鸡肉用上「日本九州产华味鸟」华味鸟饲养过程不含贺尔蒙、激素或添加剂。鸡肉味重，口感结实，配上滑蛋一齐食，简单又美味。朱古力芝士蛋糕浓厚的朱古力香气，朱古力与芝士配搭得很好，质感幼滑软身。京都宇治抹茶芝士蛋糕浓浓的宇治抹茶，芝士蛋糕软绵柔滑，配上蛋糕底下的饼干碎，口感有层次。