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2024-06-02
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刚巧要到新界办些事情，终于能一尝上水Better Ole Bar & Restaurant（前适雅餐厅）的怀旧扒房氛围。餐厅是旧英式酒吧🍷，装潢充满历史感，就好像进入历史博物馆一样。我的那些年👧🧍♀️，第一次到扒房🥩就是吃铁板餐、法国田螺和酥皮龙虾汤，😂所以这次通通都叫了。🤣🍴铁板牛柳🐮🥩（$169）加大海虾🦐（$36）改酥皮龙虾汤🦞🥣（$ 29 ）要铁板牛，只可选铁板牛柳，五成熟配烧计及薯菜，烧汁可由随喜爱自由落，Saaaaaa一声所有回忆都回来了。但因为打卡太久，牛柳已太熟，所以鼓励可以选三成上。大海虾size并不大，算是新鲜的，不过以另加$36只有一只小小的就不太值得。餐汤改酥皮龙虾汤则是画龙点睛之作，酥皮焗得非常挺身，龙虾汤非常热烫。🍴 美国肉眼扒🥩（ $159 ）加太阳蛋🐣（$9）三成熟配蒜蓉汁及意粉，餐汤为忌廉汤。美国肉眼扒是碟上的，熟成火候控制得非常好，脆皮腍身。🍴 法式焗田螺（ $ 69 ）法式焗田螺，也是我的那些年回忆。
我的那些年👧🧍♀️，第一次到扒房🥩就是吃铁板餐、法国田螺和酥皮龙虾汤，😂所以这次通通都叫了。🤣
🍴铁板牛柳🐮🥩（$169）加大海虾🦐（$36）改酥皮龙虾汤🦞🥣（$ 29 ）
要铁板牛，只可选铁板牛柳，五成熟配烧计及薯菜，烧汁可由随喜爱自由落，Saaaaaa一声所有回忆都回来了。但因为打卡太久，牛柳已太熟，所以鼓励可以选三成上。大海虾size并不大，算是新鲜的，不过以另加$36只有一只小小的就不太值得。餐汤改酥皮龙虾汤则是画龙点睛之作，酥皮焗得非常挺身，龙虾汤非常热烫。
🍴 美国肉眼扒🥩（ $159 ）加太阳蛋🐣（$9）
三成熟配蒜蓉汁及意粉，餐汤为忌廉汤。美国肉眼扒是碟上的，熟成火候控制得非常好，脆皮腍身。
🍴 法式焗田螺（ $ 69 ）
法式焗田螺，也是我的那些年回忆。
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