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上水近年都比水货客霸占,好多餐厅都执左转晒做金行药房,再唔系就敌唔过租金既巨兽,同其他行业可观既利润,得返好小数餐厅系当区咬紧牙关经营著。好多当区既餐厅因为生存问题,都需要开源节流,所以多数都系走亲民本地茶餐厅文化,不过今日系上水遇到既一间餐厅就走另类路线,连个名都特别啲,叫做「海盗王餐厅」。餐厅装修都充满行船既风格,座位都算阔落,食物走西餐路线,有意粉有pizza,价钱就直头亲民,一个pizza都系三十几蚊,最后我同朋友就叫左个夏威夷pizza,一个肉酱烤薯条,一个咖哩牛腩饭,饮品就叫左一个红豆冰。食物十分钟左右就上齐,讲讲个咖哩牛腩先,牛腩肥瘦岩岩好,咖哩煮得好入味,好重辛香料既香味,白饭上面加左日本味素同脆粒粒增加左口感,配合煮到软熟既牛腩同食口感唔错。之后就到夏威夷pizza, 批底薄面脆口,批上放左大量菠萝同火腿,增加清新既味觉同食满足食肉兽既咀嚼感,芝士铺满做到有拉丝效果,食落脆口不在话下,酸味适中既番茄酱更令我食欲大增。红豆冰唔会成杯都系冰,红豆粒粒分开,起沙甜度适中,落左淡奶增加左奶香得黎冻冰冰解渴十足。最后要讲下个肉酱烤薯条,薯仔条条粗条做到有咬感外脆内软,上面铺满肉
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上水近年都比水货客霸占,好多餐厅都执左转晒做金行药房,再唔系就敌唔过租金既巨兽,同其他行业可观既利润,得返好小数餐厅系当区咬紧牙关经营著。好多当区既餐厅因为生存问题,都需要开源节流,所以多数都系走亲民本地茶餐厅文化,不过今日系上水遇到既一间餐厅就走另类路线,连个名都特别啲,叫做「海盗王餐厅」。
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餐厅装修都充满行船既风格,座位都算阔落,食物走西餐路线,有意粉有pizza,价钱就直头亲民,一个pizza都系三十几蚊,最后我同朋友就叫左个夏威夷pizza,一个肉酱烤薯条,一个咖哩牛腩饭,饮品就叫左一个红豆冰。
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食物十分钟左右就上齐,讲讲个咖哩牛腩先,牛腩肥瘦岩岩好,咖哩煮得好入味,好重辛香料既香味,白饭上面加左日本味素同脆粒粒增加左口感,配合煮到软熟既牛腩同食口感唔错。
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之后就到夏威夷pizza, 批底薄面脆口,批上放左大量菠萝同火腿,增加清新既味觉同食满足食肉兽既咀嚼感,芝士铺满做到有拉丝效果,食落脆口不在话下,酸味适中既番茄酱更令我食欲大增。
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红豆冰唔会成杯都系冰,红豆粒粒分开,起沙甜度适中,落左淡奶增加左奶香得黎冻冰冰解渴十足。
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最后要讲下个肉酱烤薯条,薯仔条条粗条做到有咬感外脆内软,上面铺满肉酱多到好似唔洗钱咁,食条一条薯条每口都充满肉酱,无野好投诉啦。
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上水既饮食业已经去到水深火热既地部,呢间餐厅由装修到食物质素都睇得出有心思有诚意,大家经过要多多支持。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食