孖寶 (已結業)

吃过几次TwinsBistro下午茶，今次第一次晚餐时段来！店内布置简约，墙壁上黑板的设计挂满了美食的图片，环境很有气氛，每张枱上都有点点烛光，有著浪漫西餐厅的格调。七点半前入座送餐汤和饮品餐牌设计精美，我们没有很多主意，就按店员的厨师推介点菜⋯意大利杂菜汤 蒜茸包 （跟餐）杂菜汤浓浓蕃茄味，汤料亦很丰富。蒜蓉包很香脆，热辣辣。头盘 蟹肉牛油果沙律配芒果汁＄118这个很有惊喜，芒果汁酸酸甜甜很清新，牛油果口感细腻加上啖啖蟹肉，很夹！一道很开胃的头盘！德式猪手配秘制酱汁＄168德国猪手大大份，配上黑醋菜丝沙律和手切薯条！猪手肉质肥厚，外皮够香脆，而且每件都切开，十分易吃，肥瘦适中！秘制酱汁辣辣地，好惹味！抹茶牛奶淡淡抹茶香味，不太甜！加勒比之梦这个花果茶很特别，用双层的透明玻璃杯载着，有茶叶隔，用料有洛神花、苹果、覆盆子等⋯⋯甘酸宜人。味道易入口。甜品 红豆雪糕自制红豆雪糕，粒粒红豆绵密，椰香味浓郁。用心制作的西餐厅🍴有水准，下次再来。