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2016-09-12
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听人讲得多啦，终于黎到呢间茶记「杜记茶餐厅」食呢个好出名既「腐乳猪扒饭」，相信出面面好少甚至无得食呢个饭。一入到去，普通茶餐厅，装潢好简单仲有啲残旧，座位唔算好多，要去食就要早少少去等位啦，但见系出名有好野食，咁点都要坐下等食啦。「腐乳猪扒饭$40+炒底$7」呢到系奉送例汤既，不过就唔包餐饮(热饮+$6/冻饮+$8)，听人讲呢个饭一定要转炒饭底先好食嫁，咁就梗系要试下啦。等左都有10几分钟，终于有得食啦。例汤就普通老火滚汤，好多瓜类，咩都滚埋一齐，几好饮。腐乳酱就会另上既，猪扒都算大块(已剪好上碟)，但猪扒都比较薄身，炒饭底用蛋炒得好香好粒粒分明，唔太油腻好干身，另配上有咸炸菜，几惹味。食既时候自行捞上腐乳酱，连埋炒饭同猪扒食都几有一番风味，好特别出面食唔到，不过就唔好捞咁多，因为腐乳味道都比较浓咸既。值得推荐大家去试食下既，好好食！
腐乳猪扒饭炒底
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等左都有10几分钟，终于有得食啦。例汤就普通老火滚汤，好多瓜类，咩都滚埋一齐，几好饮。
腐乳酱就会另上既，猪扒都算大块(已剪好上碟)，但猪扒都比较薄身，炒饭底用蛋炒得好香好粒粒分明，唔太油腻好干身，另配上有咸炸菜，几惹味。
食既时候自行捞上腐乳酱，连埋炒饭同猪扒食都几有一番风味，好特别出面食唔到，不过就唔好捞咁多，因为腐乳味道都比较浓咸既。值得推荐大家去试食下既，好好食！
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