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2021-05-02
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今日好早起咗身，见天气唔错，提议去西湾河海滨公园跑步。回程时，路过太安楼，见到主打上海点心嘅「小老板」，原来喺呢度开咗间分店。之前帮衬过品牌位于北角嘅总店，店里的食物价廉物美，而且全部都即搓即制，当中的生煎包、锅贴同葱油饼，更加系人气三甲，绝对是必食之选。碰巧遇上，当然要帮衬下，一于外卖些包点和面食回家做午餐。买咗生煎锅贴 ($12)、生煎包 ($12)、水饺面 ($26) 同 云吞担担面 ($30)，只可惜葱油饼要每日三点先开始发售，否则一定不会错过。锅贴同生煎包每份有 4 只，锅贴外形颇轻巧，底部煎得硬身脆口，入面嘅馅料好丰富，既鲜美又有肉汁，两啖一只，超美味！ 至于生煎包，底部同样煎得干脆金黄，但又不致于焦㶶，食落十分香口。包身做得湿润有致，入面嘅肉馅松化得嚟又唔会太碎散，调味自然。另外水饺面同云吞担担面，味道亦唔错。水饺外形好饱满，咬开见到入面嘅肉馅虽然唔多，不过每一口都超 Juicy，配爽滑嘅面条一齐食，别具风味。云吞大大粒，皮又滑又薄，入面嘅菜同肉比例啱啱好，食落好清爽，味道鲜甜，配带点花生香嘅担担面一起吃，份外惹
之前帮衬过品牌位于北角嘅总店，店里的食物价廉物美，而且全部都即搓即制，当中的生煎包、锅贴同葱油饼，更加系人气三甲，绝对是必食之选。
碰巧遇上，当然要帮衬下，一于外卖些包点和面食回家做午餐。买咗生煎锅贴 ($12)、生煎包 ($12)、水饺面 ($26) 同 云吞担担面 ($30)，只可惜葱油饼要每日三点先开始发售，否则一定不会错过。
锅贴同生煎包每份有 4 只，锅贴外形颇轻巧，底部煎得硬身脆口，入面嘅馅料好丰富，既鲜美又有肉汁，两啖一只，超美味！
至于生煎包，底部同样煎得干脆金黄，但又不致于焦㶶，食落十分香口。包身做得湿润有致，入面嘅肉馅松化得嚟又唔会太碎散，调味自然。
另外水饺面同云吞担担面，味道亦唔错。水饺外形好饱满，咬开见到入面嘅肉馅虽然唔多，不过每一口都超 Juicy，配爽滑嘅面条一齐食，别具风味。
云吞大大粒，皮又滑又薄，入面嘅菜同肉比例啱啱好，食落好清爽，味道鲜甜，配带点花生香嘅担担面一起吃，份外惹味。
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