上海婆婆336 (已結業)

傍晚时份与靓太朋友约会, 约定于上海婆婆336晚膳, 今次已经是第二次光顾东港城分店了, 上海婆婆336卖的是传统上海家常菜, 再配上带点老香港式的怀旧装修,在这晚膳总很写意。由于大家是日胃口一般, 只随意点下3个菜式。我们二人点了大路的<上海粗炒>, <小笼包>及<韭菜煎饼>。先上桌的是<小笼包>,点菜后等了不过5分钟的时间, 已经率先止场, 这令我怀疑不是即点即制, 朋友认为是预先蒸好的, 坦白说我也认同, 因为<小笼包>不是热辣辣的, 只是微暖, 但皮还是算薄, 用筷子夹起亦不会穿, 汤汁丰富而不油腻,可惜味道普通, 比不上南翔小笼包的鲜, 顶太丰的皮薄, 但也不过不失, 胜在兵价钱实惠！后来的<韭菜煎饼>却令我们二人赞不绝口, 热辣辣的上来, 又薄又脆, 在两片薄薄的饼皮下夹著切粒的韭菜, 非常可口, 令我们下试难忙, 也要推介给大家。再来是传统的<上海粗炒>, 味浓但不过火, 材料充足, 绝不是坊间”油浸式”粗炒, 份量颇多的, 如果不是大胃王, 一碟足够二人分享,